想学习做凉菜然后开店，有哪些途径？
根据你的这个问题，可以得出以下结论！
1：你没有凉菜这方面的经验。
2：手上有一定的余钱，但不是太多。
3：你对凉菜或者说饮食方面的圈子不了解！
4：你的年纪要么很小，要么中年以上！对市场的变化认识不是很足够！
5：你想的凉菜是卤菜还是凉拌菜？你没有方向！
5：你想的凉菜是卤菜还是凉拌菜？你没有方向！
针对你的条件，我的回复是：
1：首先你要确定你所处的地域位置！一般南方或者气候稍暖和的地方凉菜生意更好做！看你所处的位置能否支撑你的凉菜生意，再做决定！
2：找一个好的师傅，与他合伙！师傅可以少投一点钱，给他股份！这样你开两个店比你开一个店赚的钱更多，人也要更加轻松！但同时如果没有好的管理水平容易亏本！这一条适用于有一定底蕴的人！
3：如果条件1满足且需要自己亲手操作，那么就在当地学习！因为当地做的口味肯定是没有问题的！
4：学习分几个种类！首选做的比较好的熟食店铺，交学费学习技术！不过人家可能不教！
5：酒店凉菜去工作半年，这期间与大师傅关系搞好点，然后基本功学会了，就给他直说你的来意，然后给人家包个大点的红包，一般师傅都会满足你！这是最容易实现的一条！而且可以把你的基本功练好！特别推荐！
5：酒店凉菜去工作半年，这期间与大师傅关系搞好点，然后基本功学会了，就给他直说你的来意，然后给人家包个大点的红包，一般师傅都会满足你！这是最容易实现的一条！而且可以把你的基本功练好！特别推荐！
6：技术加盟，专业学校学习！这些我放在最后面，是因为我个人不太认同这些方式！当然你要想求快求急的话也可以去试试，不过你的钱打水漂的可能性比较高！不推荐你去试！！
6：技术加盟，专业学校学习！这些我放在最后面，是因为我个人不太认同这些方式！当然你要想求快求急的话也可以去试试，不过你的钱打水漂的可能性比较高！不推荐你去试！！
好了，就这些了，希望对你有帮助！
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要想学习做凉菜，然后开店，首先要有个计划。你要开的店是怎样定位的，准备经营什么品种的凉菜，口味是适合那一类人群，因为中国的凉菜太多了各个地区和都有自己的拿手凉菜。
这些都计划好了就可以开始找目标进行培训学习深造了。
要想快速，有效地学会一样手艺，我认为理论和实践相结合是最有效的。
理论:找些相关的资料和视频看，自己研究，现代是网络时代，很多网站和平台都能看到做凉菜的资料，当然少不了今日头条的美食推荐了。
理论:找些相关的资料和视频看，自己研究，现代是网络时代，很多网站和平台都能看到做凉菜的资料，当然少不了今日头条的美食推荐了。
实践:就是找一间知名度高的，你准备开店经营的品种都有销售的餐饮店，去打工当学徒亲自拜师学艺。
另外在平常多接触做凉菜行业的朋友，比如这行的前辈，师兄弟等等，学艺得有学艺的样子，要谦虚，要搞好人际关系，同时也要肯吃苦吃亏。
另外在平常多接触做凉菜行业的朋友，比如这行的前辈，师兄弟等等，学艺得有学艺的样子，要谦虚，要搞好人际关系，同时也要肯吃苦吃亏。
我相信上述几方面都做好了，两三个月应该能简单出师，然后开店，边做经营边继续学习。其实学做凉菜并不难，又不是去学做原子弹，兄要努力吃苦肯干，一定很快学到。
到此，以上就是小编对于鸡西餐饮小吃加盟店的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西餐饮小吃加盟店的1点解答对大家有用。
发布于：2024-03-20，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
