我想开一家专门做外卖的店，我自己会炒菜，是选择加盟的还是自己做好？
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是选择自行发展还是品牌加盟？这一点还要您根据自己的具体情况来定，但首先您自己有技术，这是一个很优越的先决条件。
其实大家选择加盟，往往是出于两点原因，一是特色技术，二是品牌借力。
而您选择的外卖行业属于是大众化消费的品类，品牌方面的因素并不是最主要的，而且现在加盟品牌遍地，也谈不上谁比谁有多大优势，品牌借力的成分，也就会少了很多。
而做加盟的不菲的费用，就会在您创业之初就设立一个比较高的成本门槛，同时有一个比较高的风险系数。
在这些情况之下，您如果想保证利润空间，就可能让您的外卖价格，脱离大众消费的范畴，而缩小自己的顾客群。
而在技术方面您有自己的储备，完全可以做出自己的风格！
综合这些情况，感觉您以自己的技术方面的优势，踏踏实实做自己的品牌，是比较务实的一个选择。
供您参考。
谢邀。
这个分几个情况来看：
1、资金是否充足。资金充足加盟可以少走弯路，但是大部分品牌方都没有实力，有“骗”加盟费的情况；
2、人员。即使是纯外卖，也需要有合作的人员或员工，而且是对的人。更形象点说，需要积极努力、肯学习、理念相近的人，因为餐饮懒是做不成的；
3、自己要有学习的心态、吃苦、亏损的准备
你要是在网上卖纯外卖的那种店，找个居民楼，便宜的房租水电。原料用料包，僵尸肉。这样也有钱赚。否则你只做外卖真不赚钱，平台都是吸血鬼，扣费18%，23%26%不等。还经常在你不知情的情况下给你搞减免活动，赔钱，平台照样抽点。以实体店为主，外卖为辅助经营吧，实体店里用剩下的材料用在外卖里，加速材料周转，降低成本。
到此，以上就是小编对于大厨炒菜美食餐厅加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于大厨炒菜美食餐厅加盟的1点解答对大家有用。
The End
发布于：2024-03-20，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
