本人半挂车司机，月工资六到七千，熬夜有点顶不住了，四十岁，想改行开一小饭店怎么样？
题主这位朋友，我要告诉你，隔行如隔山。你要想清楚呀。
司机有司机的辛苦，但是饭店也有饭店的无奈呀。
接下来，通过几个方面来为你解答。
我姐夫开着一家饭店。之前开了几次饭店，都因生意差，所以关门大吉了。现在的他走得是小店面，以外卖为主。因他有些时候太忙了，所以会叫我去帮忙。一来二去，我对他的工作也是比较心疼的，真的不容易。
他每天早上6点起床去买菜，然后去店里，把一些荤菜先用大锅炖起来，还要把蔬菜整理出来，并且洗好。然后把店里的卫生搞一下。
中午那段时间就不用说了，他负责接单、配菜为主；叫了一个厨师专门烧，我姐在外面负责接待和打包。姐夫在忙的时候也会去烧一下，还要承担着个别外卖。
饭后小睡一下，又要忙着晚上的工作，等晚上结束后，自己吃完晚饭已是八点多了。假如还有客人的话，十点以后也是常事。
其实姐夫已经做了二十多年的厨师了，已经非常厌烦了。但是他说改行也并不容易。很多时候想给自己放几天假，但是有几个单位已经签了长期订单。如果不送几天的话，客户一定会跑，然后想要他们再回来，那是不可能了。而且还给他们留下不好的影响。
很多时候，想叫他一起吃饭都是难事。要么去他的店里吃，要么就是夜宵。
我姐夫这二十多年来，开过几次饭店，之前都以失败为终。而且现在很多非专业的人也在这条路上了。他说以前一家饭店旁边不太有其他的饭店，但是现在他的店旁边不到几十米就有一家，周围有许多家。导致钱越来越难赚，竞争越来越大。
现在他的店是他经过一年多的实践得出来的。开店前，他做了一年多的外卖小哥。利用自己业余时间去跑，跑熟了这个行业，也给自己开店打下了基础。
“很多老年女人，在老伴去世后，自己过的轻松自在”你怎么看？
“很多老年女人，在老伴去世后，自己过的轻松自在”你怎么看？
我认为，持“很多老年女人，在老伴去世后，自己过的轻松自在“看法的人，只看到了问题的表象，并没有看到亊物的本质，有失偏颇。
我是一位独居的丧偶老人，有资格回答题主的问题。
说实在话，平时健身散步时，小区有些中老年人，甚至个别小年轻，都很羡慕我的洒脱淡然。有的甚至当面说，李姐，你一个人吃饱全家不饿，不用操啥心多好。
我笑笑说，你要不要试试一个人的生活。她摇摇头说，放心不下老头和孙子一家老小。
然后顺便拉起了家常，说起了我的过往。她听后说，李姐，原来你的经历这么坎坷，要是我早就撑不下去了，真不容易。平时，只看到你潇洒自在，哪知道你遭这么多罪。
在男人眼中，女人似水似草，柔柔弱弱，被称为小女人。但正是不起眼的小女人，挑起了家庭重担，为母坚韧坚强。
我青春丧偶，当时孩子只有二岁多。从殡仪馆出来的一刹那，失去了知觉。醒来时躺在急救室的无影灯下，不会说话。这样的情况，后来还发生过一次。
在处理他的后亊过程中，又遇父亲病故，诸亊叠加，终于精神体力不支，再次休克，送医救治，一下子住了四个月医院。
住院期间，孩子还小，没有丈夫父母家人陪伴，一个人瞅着点滴，扎着吊针提着吊瓶上厕所。回血了，让护士重扎，怕点滴打完睡着了，就跟护士学习拨针。学会面对，学会坚强。
出院了，提看药下乡办案，不是我觉悟有多高，而是哪个时代的精神，讲的就是奉献。
以我的工作、年龄，结婚再嫁丝毫不成问题。但是，孩子还小，再婚后继父是否会真心相待，对孩子今后的成长是否有影响，一切都很难说。
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发布于：2024-03-21，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
