山东的白酒你最爱谁？
山东的白酒很多，但大多数都是本地名牌。在所在县或者地级市卖的比较好，但要拿到全省就比较难了，能覆盖市场的寥寥无几，放在全国，鲁酒这些年的影响力也比较弱，这点是比较遗憾的。关键是缺少有力的领头羊。
山东白酒以浓香型、曲酒为主。留下印象比较美好的有这么几种：
一个是聊城茌平孟尝君酒。曾经在酒厂喝过，味道确实好，有的胜过茅台。临沂沂水沂蒙山酒厂也有好酒，需到厂驻地去喝。 用金属酒器盛，长流，倒酒时拉着金丝，酒香浓郁，甘甜醇厚，喝到兴头有不醉之感。越喝越兴奋，越喝越舒服。但以上两种酒在外面市场上似乎没有如此美妙口感，差距较大。
山东的景芝芝麻香当然是好酒，但是价格比较贵，上千了，高端的和茅台有一拼。潍坊诸城有密州酒厂，上市几款酒口感都不错，价位有亲近大众的，也有走中高端路线的，总之一分钱一分货。
山东地方白酒还有很多有名的，像邹城的钢山特曲，德州的“白板儿”，潍坊景芝景阳春，临沂兰陵，济南趵突泉，菏泽花冠，聊城醉一斗等等。总之有种感觉，每个酒都有好的，看在哪儿喝，多少钱价位。总结一下，凡是在酒厂喝的，老板自己拿出来的，都是最喜欢的。
山东地方白酒还有很多有名的，像邹城的钢山特曲，德州的“白板儿”，潍坊景芝景阳春，临沂兰陵，济南趵突泉，菏泽花冠，聊城醉一斗等等。总之有种感觉，每个酒都有好的，看在哪儿喝，多少钱价位。总结一下，凡是在酒厂喝的，老板自己拿出来的，都是最喜欢的。
山东白酒企业众多，白酒产销量也是冠绝全国。山东人的酒量也经常被全国酒友膜拜。
酒厂众多但是每家酒厂酿出来的酒却是风格各有不同，每个地市都能挑出一家比较有代表性，风格比较突出，比较受老百姓喜爱的。
潍坊的景芝酒:
当之无愧的鲁酒一哥，芝麻香型白酒的开创者，也是芝麻香型白酒最大的生产企业。
潍坊的云门陈酿:
酱香型白酒标准三大起草企业之一，北方酱香型白酒代表产品。
济南的趵突泉酒:
泉香型白酒的代表，深受泉城人民喜爱。
东营的欣马酒:
东营马场酒最正宗的就是欣马酒了，马场香型具有香而不腻的特点，也是深受酒友的喜爱。
青岛的琅琊台酒:
近几年快速崛起，成为青岛地区市场规模最大的白酒。
德州的古贝春:
古贝春是当年五粮液技术援建的酒厂，采用全套五粮液生产工艺，特别是古贝春白板系列深受德州济南人民的喜爱。
淄博的扳倒井:
扳倒井是淄博地区市场占有率最高的白酒品牌，这几年主打国井系列。
临沂的温和:
近几年在临沂快速崛起，主打温和王系列。
泰安的泰山特曲:
深受泰安人民的喜爱。
聊城的景阳冈酒:
赖茆酱香系++实不错。
菏泽的花冠:
主打冠群芳系列，鲁雅香是其代表香型。
济宁的孔府家:
曾经的央视标王，多年中国白酒出口冠军，深受华人华侨喜爱。
日照的五莲特曲:
曾经的五莲特曲在潍坊也是相当厉害。
不完整的请各位酒友补充完整，有不对的请各位老哥指正。
古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。
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振兴鲁酒，势在必行。
你们那边最特色的小吃是什么？（请标注地区）？
坐标河北保定市！我觉得最特色的是驴肉火烧，天上龙肉，地下驴肉，驴肉火烧人间美味佳肴！我们这边的火烧一般情况下是圆的，河间那边的火烧是长方形的，不管是圆的还是方的，好吃才是硬道理！
其实不光有驴肉火烧，还有李石头烧鸡！那的烧鸡特别香，骨头都是软的！还有猪蹄！其实现在从哪儿都能买到美食！只要你喜欢吃的都是美食！人间烟火气最抚人心，毕竟民以食为天！
我目前生活的城市是青岛，青岛的小吃其实还蛮多的，不过最有特色的小吃应该是排骨米饭吧。看似很简单的东西 但在青岛大街小巷都能见到。
排骨米饭是青岛十大特色小吃之一。没吃之前总会脑海里闪过它的样子，没想到第一次竟然真的就是排骨加米饭。
不过排骨米饭之所以能成为青岛的特色小吃，其做法和味道也是可圈可点的。
既然是小吃类的，做法定不会复杂，越是简单家常的，越是受大家所喜欢的。
排骨米饭里的排骨，相当的软糯，而且肉都是脱骨的，特别的香。
排骨米饭的做法真的很简单，在家也能轻松的做出来。
主料只需要排骨和米饭就好，有的排骨米饭里有家海带、玉米什么的，根据自己的洗好可以单独加入其他的食材。
辅料只需要生抽、老抽、色拉油、盐、花椒、味精、料酒、葱姜蒜及一些大料。
做法如下：
1、排骨清水泡半个小时，放入锅内煮开后捞出，沥干备用。
2、准备抽、老抽、色拉油、盐、花椒、味精、料酒、葱姜蒜及一些大料。
3、把沥干后的排骨放入炖锅，并把调料一同放入锅内，炖上一个多小时，起锅半小时前放入老抽、生抽，最后关火闷一下。
4、煮好的排骨汤不要马上喝，放少许的葱花在碗里，会让排骨汤更香浓。大冬天的先喝上一碗排骨汤，可是相当暖胃又开胃的。
5、一碗排骨一碗米饭，浇汁拌匀吃，特别的香。
一般在青岛的饭店里，一份排骨米饭的价格在十五元左右，如果觉得不够吃，排骨的块数都是可以单独加的。店里还提供免费的小菜什么的，一般的上班族都很是喜欢。
#我是生活家# #吃在中国# #吃在青岛#
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发布于：2024-03-23，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
