进口食品连锁店市场竞争现状如何？
2015-2017年中国食品行业进口分析
中国糖及糖食进口规模分析
2016年12月份中国进口食糖21.65万吨，同比2015年12月份减少56.73%，但高于2017年11月份的进口量(11月份进口13.5万吨，10月份进口10.5万吨，9月份进口49.75万吨，8月份进口36.03万吨，7月份进口41.93万吨，6月份进口36.92万吨，5月份进口13.55万吨，4月份进口22.53万吨，3月份进口20.96万吨，2月份进口10.72万吨)。
图表：2016年进口食糖数量
图表：2016年进口食糖数量
数据来源：公开数据
由于国际糖价回升，2016年12月份我国食糖平均进口价格为526美元/吨，高于11月份的平均进口价(11月份平均进口价格为467美元/吨)。
2016年1-12月份我国累计进口食糖306.19万吨，同比2015年减少36.8%，为2011年以来最低水平，2011年中国进口糖不足300万吨，此后年年增长，2015年达到创历史新高的485万吨，2016年开始回落。
进口方面，泰国是中国糖及糖食自东盟进口的第一大供应地。2016年1月，中国自泰国进口糖及糖食0.06亿美元，同比大幅下降72.32%，占中国自东盟进口糖及糖食总额的54.55%。其次是马来西亚，自马来西亚的进口额为0.02亿美元，同比下降23.46%，占中国自东盟进口糖及糖食总额的18.18%。再者是自柬埔寨的进口额为0.02亿美元，同比激增92.55%，占中国自东盟进口糖及糖食总额的18.18%。
乳、蛋、蜂蜜等食品进口规模
图表：2015-2017年1-11月乳、蛋、蜂蜜等食品进口数量及金额
图表：2015-2017年1-11月乳、蛋、蜂蜜等食品进口数量及金额
数据来源：海关统计局
我国乳制品进口量依然旺盛。从2016年7月到2017年7月，中国进口乳制品增长19.2万吨，增幅9%。所有主要类别进口全面增长，特别是乳清粉，婴幼儿配方奶粉和全脂奶粉三项产品共计增加14%，约14.6万吨。
2017年前三季度，经天津检验检疫局检验检疫的进口乳制品达26.9万吨，货值达7.53亿美元，同比分别增长27.5%和72.0%。主要产品包括奶粉、乳清粉、奶油、消毒乳、干酪等。进口国家主要有新西兰、德国、美国、爱尔兰、法国、澳大利亚等。
从进口国家来看，新西兰占据了天津口岸进口乳制品的半壁江山，德国、美国位于第二、三位。从产品来看，奶粉和乳清粉仍然是进口量最大的两种乳制品，分别占总进口量的48.8%和26.4%;与此同时，消费升级也使得进口乳制品结构升级也在加快，消毒奶、酸奶以及干酪等高端产品增长明显。其中奶油、酸奶涨幅最大，同比分别增长116.4%和100.7%，实现翻倍;干酪、消毒奶共进口9993.7吨和1.75万吨，同比分别增长64.5%和27.5%。
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