人造肉的出现,对于老百姓来讲,是好事还是坏事?
人造肉的出现对于老百姓们来讲不见得是什么坏事儿,相反好处还是有的。
人造肉到9月份上市,虽然还没有出来,但已经受到了许多养殖户以及老百姓们的额外关注,有的人担心它的价格会不会高,有的人担心它对人的身体有没有坏处,也有的人担心它的出现会不会影响猪肉的价格,虽然说我不知道人造肉长什么样,但是从里面还是了解一点的,下面就由我来为大家分析一下人造肉的出现对老百姓们是好是坏,如果有什么不对的地方,还请大家指出,我们共同学习。
人造肉的价格不可能高出猪肉的价格,现在我们也都看出来了,猪肉的价格到现在已经涨到了35元至40元一斤的高价,如果人造肉的价格高出猪肉的价格,由于它不是真肉的原因,市场上的人肯定不会去买它,买它还不如买真肉吃呢。
而且人造肉,对人的身体并没有什么坏处,相反它还会有很多营养,灵胆固醇的它受到了许多老百姓们的爱戴,在猪肉价格如此之高的情况下,出现了人造肉,市场上买的人肯定会非常的多。
而且他的出现并不会因为火热而影响了猪肉的价格行情,这两种肉本来就不是一家的,它卖它的,它涨它的,两者没有什么必然联系,即使人造肉刚出来就被一扫而空,猪肉价格也是视而不见。
所以,人造肉的出现对人们的好处是最多的,可以减少人们对猪肉价格的依赖心理,而且等它出现的时候,我也想买几斤尝尝呢。
你好,我是“兽药100”的作者,很高兴能够回答你这个问题,在回答你这个问题,我们要先对人造肉有一个基本的认识:
人造肉,是一种逆天技术,1小块肌肉组织可以培养出一万公斤肉
这逆天的技术是怎么做到的呢?首先从或者的动物身上提取一小块肉,把这块肌肉组织进行过滤,分离成肌肉细胞和脂肪细胞,接下来吧速哦需要的肌肉细胞放在培养皿中,并在培养皿中放入血清,血清会给肌肉细胞提供必要的营养物质,如氨基酸、维他命、碳水化合物等,让细胞觉得它仍然在活体组织上,这样细胞就能继续进行复制,不断增多后,就会形成带状,同时不断膨胀,拉伸成肉丝的样子,随后,再加入一些脂肪细胞,粘结成肉块。
尽管现在大家还都没有办法接受人造肉,觉得这是不符合自然规律的现象,但这个实验的背后,其实时科学家们对人类乃至地球未来的担忧,为了满足70亿人的食肉需求,美年要宰杀动物达700亿只!
尽管美国一家Beyond Meat公司已经与肯德基进行合作,推行一款素食炸鸡,但是这并不是一款真正意义上的炸鸡, 里面还存有一定量的鸡肉。
加上制作成本其实也并不低,目前来看,对老百姓来说,更多的是满足了好奇心而已。
可以很负责任的告诉大家,现在生猪价格的下跌同人造肉没有太大的关系。虽说我国上市了人造肉,但是受生产工艺的影响,人造肉的数量不多,而且只能是以碎肉的形式供应,也就是说人造肉在猪肉市场的占比很低,暂时来看即使上市也无法对生猪市场产生明显的冲击,也就不会导致生猪价格的下降。
猪肉价格的大幅度上涨让很多消费者感受到了一定的消费压力,甚至有人认为年末猪肉价格会超过牛羊肉价格。现在市场上的猪肉价格大多集中在14元/斤-17元/斤,部分地区的猪肉价格甚至超过了25元/斤,猪肉价格在年底有可能会维持在26元/斤-27元/斤左右。随着猪肉价格的大幅度上涨,生猪价格自然也就出现了上涨行情,整体的生猪价格正朝着更高的价位发展。根据笔者的了解,我国的平均生猪价格已经达到了24.91元/公斤,最高生猪价格达到了28.74元/公斤,最低的生猪价格也已经有18.28元/公斤了。从生猪价格的价位分布来看,生猪价格超过20元/公斤的有30个省市,生猪价格超过22元/公斤的有27个省市,生猪价格超过25元/公斤的已有10个省市。
在猪肉价格普遍上涨的时候,消费者更多的是寄希望于宏观调控和人造肉的出现。目前可以采取的调控策略有以下两个:一是鼓励生猪养殖户增栏增产。各地通过采取相关鼓励措施引导养殖户增栏复产,提高养殖的积极性,这样就可以更好的提高生猪的养殖规模,生猪和母猪的存栏量也可以上去。二是猪肉进口。猪肉进口是目前解决我国猪肉供给不足最快的方式了,能够最快程度的缓解我国的猪肉供给问题。在各种调控策略都收效甚微的情况下,很多消费者对9月份即将出现的人造肉充满了很多的期待,甚至有人希望人造肉可以彻底将猪肉的价格带下来。
人造肉其实本质上和肉类还是有很大区别的,其上市以后的价格也不一定低于猪肉价格。现在市面上的人造肉无非就是以下的两种:一是植物肉。植物肉主要是由植物纤维制造而成的,整体的制造工艺和水平比较简单,价格更加平民一些。其主要缺点就是口感更接近于蔬菜,缺乏肉类的口感,更没办法和肉类的营养价值相媲美。二是人工肉。人工肉其实就是由动物细胞制成的肉,其制造需要的技术水平比较高,整体的工艺流程也相对复杂一些,价格相比植物肉则会更贵一些。总而言之,人造肉想要影响到猪肉的价格基本没多大可能,甚至有可能会导致猪肉价格更高。
不管怎样,人造肉的出现对老百姓来说都是一件非常好的事情,能够给人们提供更多的消费选择。人造肉的出现对老百姓来说有以下几个好处:一是人造肉能够作为一种新兴商品满足更多人对食物的需求,让人们的食欲得到满足;二是对猪肉的需求量造成一定的影响,其能够分担一定的猪肉需求量;三是人造肉作为新的一种商品形态,能够给人们提供更多的选择。总体而言,人造肉的出现对人们的生活还是有比较大的促进作用的,能够满足人们对生活的基本需求。
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发布于:2024-03-24,除非注明,否则均为
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