星巴克在云南发展的怎么样呀？
星巴克在云南发展的怎么样呀？
要回答这个问题，首先就得了解一下“星巴克”。星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司，1971年成立，是全球最大的连锁咖啡公司，总部坐落于美国华盛顿州西雅图市。
让我们提取一下关键词：世界最大的连锁咖啡公司。也就是说，星巴克的主体商品是咖啡。而作为一种商品，它的价格也是一个很重要的信息。星巴克的饮品分大、中、小杯，而价格也在20～30元左右一杯。
那么星巴克在云南的现状是怎样的？发展前景如何？
目前在云南，星巴克的店面可以说是非常少，只有昆明、大理这样的主要市级城市有星巴克的身影，而且热度也一直不温不火，究其原因，莫过于以下几点：
一，云南民众的主要饮品还是以茶和酒为主。说到茶，就不得不提到中国十大名茶之一的普洱茶：
普洱茶主要产于云南的普洱、西双版纳等地，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，经久耐泡。而云南人喝茶，又并不止最有名的普洱。几乎云南任何一家饭店，都会在上菜前为你提供一壶价格便宜却又浓香不浅的糯米香茶或者苦荞茶。茶在很多老一辈人生活中，更是饭后必喝的饮品。捧着茶杯下棋，捧着茶杯坐在墙角沐浴阳光，这样的场景在云南随处可见。而因为老一辈，很多云南年轻人也对茶有特殊的感触。
另外一个对于云南人来说的“神级”饮品，就是酒。对于少数民族数量庞大的云南来说，酒是汉族人和少数民族同胞交流时最有用的助力。特别像怒江、德宏等地，你要跟当地人交朋友，先干了这碗酒再说！酒文化，贯穿了云南人的生活。可以说比起茶，酒更能代表云南人的文化内涵。静时清澈淳朴，动时凶猛壮烈。
二，云南有自己的咖啡品牌。2013年1月4日，国家工商行政管理总局中国商标网发布消息：商标局在商标异议案件中认定的27件驰名商标第16件显示，由德宏后谷咖啡有限公司注册的“后谷”咖啡商标，被认定为咖啡类中国驰名商标。而后谷咖啡，也是中国的第一个咖啡品牌。
因此，本来就对咖啡不太感冒的云南人，面对这种新的饮品，在有本土品牌的支撑下，更是不会轻易喜欢上星巴克这样的外来品牌。
三、云南大部分普通民众的购买力不够强。近几年，云南的经济发展速度一直持正增长，但相比于中国的东部地区，还是落后太多，经济实力在全国也只能排在中下的位置。2013年10月20日，央视还抨击了星巴克的“暴利门”，同一款星巴克产品，中国足足比美国贵了1/3，而星巴克给出的回应是因为在中国成本较高。一杯20元的星巴克，不夸张的说，可以是有些贫困家庭一周甚至一个月的收入。而大部分普通家庭，别说20元的星巴克，即便是街边一杯普通的6元饮品，也不是人人都舍得掏钱买的。我自己是一个云南人，我很清楚云南的经济层次，可以说云南真正达到小康水平及以上的家庭，不会超过三分之一。
所以，综合所有原因，不论是民众的购买力，还是需求性，或者饮品口味，星巴克在云南，至少目前是没有商业前景的。
不过我还是希望，有一天这个问题会出现在美国，而品牌会变为中国品牌。
星巴克，在云南发展得很好。星巴克在云南一共有33家门店，其中昆明有27家星巴克，在中西部的省会城市里，还算比较多的。
云南普洱还盛产优质咖啡，星巴克和当地的企业合作，共同打造的曼中田咖啡，味道不次于蓝山咖啡。星巴克不光在云南卖咖啡，还计划将云南本地的优质咖啡推广到欧洲、美洲以及亚洲。
云南星巴克，都归成都星巴克咖啡有限公司管理。目前全云南一共33家星巴克门店，其中昆明27家，大理2家，丽江3家，普洱1家。（普洱一家星巴克，2018年4月底正在装修，即将开业）
云南星巴克，都归成都星巴克咖啡有限公司管理。目前全云南一共33家星巴克门店，其中昆明27家，大理2家，丽江3家，普洱1家。（普洱一家星巴克，2018年4月底正在装修，即将开业）
（大理星巴克）
（大理星巴克）
（丽江星巴克）
（丽江星巴克）
（昆明星巴克）
星巴克昆明门店（27家）
1 昆明邦利嘉年华店
昆明市北市区嘉年华商业广场霖雨路288号
2 昆明欣都龙城分店
昆明市北京路1079欣都龙城0层
3 昆明同德广场店
昆明市盘龙区同德广场一层北京路928号
4 昆明滨江俊园店
昆明市盘龙区滨江俊园2期裙楼1-05白云路与万华路口
5 昆明俊发中心店
昆明市盘龙区北京路987号俊发中心1层1A单元北京路延长线
6 昆明七彩俊园分店
昆明市盘龙区七彩Me town购物中心1楼白塔路399号
7 昆明翠湖店
昆明市五华区翠湖南路16-17号1幢
8 昆明金鹰天地店
昆明市五华区金鹰广场首层1-01A威远路
9 昆明新世界百货店
昆明市五华区新世界百货零售商业区第一层1单元青年路432号
10 昆明正义坊店
昆明市五华区A1商业2号附楼1—2层正义路西侧昆明老街正义坊
11 昆明美辰百货店
昆明市人民中路富春街98号
12 昆明百大新天地店
昆明市昆明五华区2F星巴克店铺昆明市五华区东风西路99号
13 昆明西城店
昆明市五华区滇缅大道2589号昌宏.西城COHO零售商区1层11-1-1单元
14 昆明柏联广场店
昆明市三市街6号柏联广场一楼119号铺
15 昆明顺城广场店
昆明市五华区顺城购物中心一楼A区A1-03A东风西路13号
16 昆明西山万达广场店
昆明市西山区万达广场地面1层1026铺前兴路888号
17 昆明南亚风情店
昆明市西山区中央商业广场首层D02-D03号铺滇池路南亚风情第一Mall
18 昆明红星爱琴海店
昆明市西山区红星宜居广场A1地块B座广福路488号
19 昆明金格奥特莱斯店
昆明市滇池国家旅游度假区零售商业区地上一层F1028、F1029单元前卫西路19号(公园1903奥特莱斯)
20 昆明世纪金源分店
昆明市官渡区金源时代购物中心C区一楼金源大道1号
21 昆明大都店
昆明市官渡区大都商业广场一层67466-001商铺彩云北路3567号
22 昆明海伦堡店
昆明市官渡区海伦广场零售商区第一层A114单元广福路与金源金源路交叉口
23 昆明机场Ⅱ店
昆明市官渡区安检内F3-CA-F-04昆明长水国际机场
24 昆明机场店
昆明市官渡区到达大厅商业夹层昆明机场航站楼
25 昆明机场国内出发分店
滇中新区昆明长水国际机场航站楼F3-CA-09号
26 昆明七彩云南第一城店
昆明市呈贡区七彩云南第一城F1-27彩云南路985号
27 安宁砂之船奥特莱斯分店
昆明市安宁市太平乡太安路8号104室昆明砂之船奥特莱斯零售商业区第一层A1-41单元
昆明市安宁市太平乡太安路8号104室昆明砂之船奥特莱斯零售商业区第一层A1-41单元
（昆明部分星巴克位置）
（昆明部分星巴克位置）
（星巴克云南首家臻选™昆明顺城店）
星巴克大理门店（2家）
1 大理红龙井店
大理市大理古城红龙巷红龙井商业街区
2 大理泰业国际广场店
大理市下关镇大理泰业国际广场店建设东路21号14#楼购物中心
大理市下关镇大理泰业国际广场店建设东路21号14#楼购物中心
（大理星巴克位置）
（大理星巴克位置）
（大理红龙井店）
星巴克丽江门店（3家）
1 丽江古城大水车店
丽江市古城区新义街积善巷84号
2 丽江国际购物广场店
丽江市古城区福慧路618号B101铺
3 丽江5596店
丽江市古城区祥和街278号
丽江市古城区祥和街278号
（丽江3家星巴克，全部围绕在木府旁边）
（丽江3家星巴克，全部围绕在木府旁边）
（星巴克丽江5596店）
星巴克普洱门店（1家）
1 星巴克创基尚城店
普洱市思茅区林源路666号创基尚城零售商区第一层CC-13-1号
创基尚城，是普洱最大的城市综合体。即将开张的星巴克，普洱市首家星巴克，在创基尚城肯德基旁边。
（普洱市区正在装修、马上就要营业的星巴克，位于创基尚城肯德基旁边）
星巴克成立爱伲集团，在云南采购咖啡豆，加工咖啡豆，并卖给大全世界
2011年7月14日，在云南省政府的牵头下，云南最具实力的农业及咖啡经营企业之一—爱伲集团爱伲集团与星巴克在美国签署了相关合作协议，在云南普洱市共同成立星巴克爱伲咖啡（云南）有限公司，成立时间2011年11月08日，为做大做强普洱咖啡产业打下了坚实基础。新成立的合资公司将由星巴克主导经营，将从云南购买并出口优质的阿拉比卡咖啡豆，同时还将在当地运营咖啡初加工厂。
负责运营星巴克项目的星巴克爱伲咖啡（云南）有限公司，是星巴克新加坡投资私人有限公司出资2105.0万元成立的，实际上是星巴克的全资子公司。除了星巴克之外，公司加工的咖啡产品还销往欧洲、美洲及亚洲的一些国家。
星巴克也将在三个领域辅助爱伲集团,即提供咖啡新品种的种子,为爱伲集团咖啡种植示范基地提供农艺技术支持以及为爱伲集团建立咖啡水洗加工厂提供技术指导。爱伲集团有决心将云南打造成全球认可的优质咖啡种植区。
公司于2012年底正式成立，2013年1月正式开始运营。
爱伲咖啡
爱伲集团于1993年始建于中国云南，专注于从土地到餐桌的全产业链健康饮食产业，是国家级重点农业龙头企业。其所生产的产品有三类：咖啡，红酒和牛肉。主要对外投资有：美国纳帕谷爱伲红酒庄园，星巴克爱伲咖啡（云南）有限公司、云南国际咖啡交易中心。
爱伲咖啡是爱伲集团旗下重点打造的中国咖啡全产业链民族品牌，从种植、加工、烘焙、产品研发、品牌营销，到咖啡馆连锁加盟和运营管理。
目前爱伲拥有倮德和曼中田两个咖啡种植基地，总占地面积15000亩。其中曼中田咖啡种植基地平均海拔1540米左右，由于海拔高昼夜温差大，再加上独特的气候，造就了曼中田咖啡独特的口感和风味。
2012年，有45年咖啡品鉴经验的Jeremy Wake ford，就为爱伲集团生产的曼中田咖啡打了81.5的高分，并赞不绝口地说“若把曼中田装进橡木桶，没有人能把她和蓝山区分开！”
2012年，有45年咖啡品鉴经验的Jeremy Wake ford，就为爱伲集团生产的曼中田咖啡打了81.5的高分，并赞不绝口地说“若把曼中田装进橡木桶，没有人能把她和蓝山区分开！”
（爱伲咖啡官网截图）
（爱伲咖啡官网截图）
（昆明爱伲山庄）
普洱的曼中田咖啡，堪比蓝山咖啡
普洱的曼中田咖啡，堪比蓝山咖啡
（星巴克的曼中田咖啡基地）
（星巴克的曼中田咖啡基地）
（曼中田咖啡种植基地，满山都是硕果累累的咖啡豆）
（曼中田咖啡种植基地，满山都是硕果累累的咖啡豆）
（当地农户在爱伲集团倮德咖啡种植基地采摘成熟的咖啡豆）
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发布于：2024-03-24，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
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