长春还有哪些老字号在经营呢？
＃长春＃长春福义德烧鸡?尤其是重庆路总店 ，都得排队买，福义德道口烧鸡是老牌子了，小时候的印象是每次路过都排着好长的队啊，现在也是，只要是新开锅指定有排队的，味道离得很远就可以闻到，很香，味道还是很好。菜团子，酸菜量很足，但没什么味道，玉米面皮没有劲道。就餐氛围我也很喜欢。
回宝珍的饺子也好 吃回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
老韩头的熟食也不错?
老韩头的熟食也不错?
记忆中的长春老字号有：
1积德泉酒
2福义德道口烧鸡
3胡记真不同酱菜
4回宝珍饺子
5老韩头豆腐串
6鼎丰真糕点
7王记酱骨头
8元盛居火锅
9春发和饭庄
10国营大冷面
朋友说还有四马路，欧阳家吊炉饼，可惜若干年前去过一次，再去就已经物是人非了。
中国老字号数量排行榜全国排名三强：上海、北京、天津
东北排行三强：哈尔滨、沈阳、吉林市
长春虽然榜上有名，怎奈排名不济。
你还记得哪些老字号，欢迎留言。
提起积德泉，长春老百姓可谓耳熟能详，它不仅是酒，更是一种酒魂。
积德泉长春市的汉族传统名酒。始建于1851年，已有150多年的发展历史，是中国东北地区久负盛名的老字号企业，也是中国酒文化重点研究单位之一。
其传统工艺产品有白酒，清酒，黄酒，滋补酒，烹调料酒等，深受广大群众的喜爱。其产品执行中国质量标准，许多产品荣获国优，部优，省优称号，清酒，黄酒更是取得中国国家科技进步奖的独家技术产品，是取得中国国家生产许可证的中国少有的综合性酿酒企业之一。有200多年历史的“积德泉”老烧锅，它经过的岁月，可以说是长春的缩影。也可以这么说，没有“积德泉”也不会有长春的某种文化， 民俗和历史。
胡记真不同，桃源路的老店，和顺街的新址，不再追究谁真谁假，单纯的为了美食而感受一下，当年的熏酱小肚，鸡丝卷、鸡肉闷子、炸千子、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜……让多少老长春人魂牵梦绕，有一些老店经久不衰，让人们找寻记忆中的味道。真不同酱菜的历史已有近八十年，创始人胡运昌先生，1938年在长春头道沟开了一家酱肉铺，由于酱肉质量上乘，花样翻新，买卖非常兴旺。虽然真不同是一家酱菜馆，但很多食客都会推荐这里的灌汤包，包子的汤汁多，味道鲜美，十分可口。
元盛居的火锅，鼎丰真的糕点，长春饭店婚宴，回宝真的羊肉饺子，真不同的酱菜，阿满的春饼，吉妈妈的手擀面，圣手的熟食，李记的羊汤，王记的扣肉，福义德的烧鸡，铁道邦子的烤牛肉，达子家的肉串，皓月家的酱牛肉，胡师付家的栗子，还有许多一时想不起来了，长春是一座包容性很强的城市，基本上全国的美食都可以在这里找到"粉丝"，长春又是一座很年轻的城市，容易接纳新事物，所以不管您来自哪里在这里都能找到认同感。
老字号是一个城市的骄傲和底蕴，
想知道咱大长春的老字号有哪些吗？
酒香沉醉两个世纪
酒香沉醉两个世纪
长春“积德泉”烧锅创始人齐雨亭，1791年（乾隆五十六年)初携子齐子升“闯关东”来到宽城子(长春)。他在垦荒中发现一个泉眼，非常适宜造酒。开始在此地筹划烧锅(酒厂)，并起名“涌发合”。
长春“积德泉”烧锅创始人齐雨亭，1791年（乾隆五十六年)初携子齐子升“闯关东”来到宽城子(长春)。他在垦荒中发现一个泉眼，非常适宜造酒。开始在此地筹划烧锅(酒厂)，并起名“涌发合”。
1850年，宽城子遇到了百年不遇的旱灾，齐雨亭暂停酿酒，为百姓供水供粥，周济灾民。大家纷纷呼吁将“涌发合烧酒”改叫“积德泉烧酒”，1851年“涌发和”正式更名“积德泉”，这一年正好是咸丰元年，至今已有165个年头。
1850年，宽城子遇到了百年不遇的旱灾，齐雨亭暂停酿酒，为百姓供水供粥，周济灾民。大家纷纷呼吁将“涌发合烧酒”改叫“积德泉烧酒”，1851年“涌发和”正式更名“积德泉”，这一年正好是咸丰元年，至今已有165个年头。
1924年，齐雨亭的重孙齐发把“积德泉烧酒”转让给王云堂经营。1942年，位于富士町(黑水路)东八条的积德泉烧锅，在庆祝伪满洲国建国十周年活动中，被伪满皇宫特地指定为“御酒”。
1924年，齐雨亭的重孙齐发把“积德泉烧酒”转让给王云堂经营。1942年，位于富士町(黑水路)东八条的积德泉烧锅，在庆祝伪满洲国建国十周年活动中，被伪满皇宫特地指定为“御酒”。
1948年长春解放后，长春市政府接管了积德泉酒厂，成为当时第一家国营企业，命名为长春市酿酒厂，“积德泉”作为酒厂的注册商标。从1791—2016年，至今已是225个年头，长春人仍沉醉在它醇厚的酒香中。
载入吉菜谱的酱菜
载入吉菜谱的酱菜
真不同酱菜的历史已有近八十年，创始人胡运昌先生，1938年在长春头道沟开了一家酱肉铺，由于酱肉质量上乘，花样翻新，买卖非常兴旺。
真不同酱菜的历史已有近八十年，创始人胡运昌先生，1938年在长春头道沟开了一家酱肉铺，由于酱肉质量上乘，花样翻新，买卖非常兴旺。
1943年胡运昌先生立起了真不同的字号，融合了南北各地不同的酱肉风味，形成了自己独特的品味风格。
1943年胡运昌先生立起了真不同的字号，融合了南北各地不同的酱肉风味，形成了自己独特的品味风格。
1981年，“真不同”酱菜40例被编入《吉林菜谱》，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
1981年，“真不同”酱菜40例被编入《吉林菜谱》，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
如今胡记真不同分店开了一家又一家，依旧还是最初的味道，长春的很多家庭都是祖孙三代吃着真不同的酱菜共享天伦。
店家推荐：胡记真不同(怡众名城店)
店铺地址：高新开发区佳园路怡众名城南门
一缕饺香漫透百年
一缕饺香漫透百年
1925年，回宝珍在新民胡同开起“回记饺子馆”。三四十年代，回宝珍的饺子馆所在的新民胡同当时为市中心，是全长春最繁华的地段。南来北往的旅人、客商都要到这里去吃上一盘饺子，喝上半斤烧刀子，一饱口福。
1925年，回宝珍在新民胡同开起“回记饺子馆”。三四十年代，回宝珍的饺子馆所在的新民胡同当时为市中心，是全长春最繁华的地段。南来北往的旅人、客商都要到这里去吃上一盘饺子，喝上半斤烧刀子，一饱口福。
回记饺子的工艺精益求精，精肉、净菜，花椒水用一定的比例和馅，包出来的饺子个头均匀，皮薄边小，馅大细嫩。还有特色菜：爆肚、红焖羊肉、酱牛肉。
回记饺子的工艺精益求精，精肉、净菜，花椒水用一定的比例和馅，包出来的饺子个头均匀，皮薄边小，馅大细嫩。还有特色菜：爆肚、红焖羊肉、酱牛肉。
如今，回宝珍饺子馆的总店开到了长通路上，店面门脸很普通，门口上方挂着一块黑底烫金字的招牌。在这里，你很难找到老字号的气派与华贵。还是会有很多老顾客光顾，寻找当年的味道，也有年轻人慕名而来，一品老字号的味道。
店家推荐：回宝珍饺子馆(长通路店)
店铺地址：宽城区长通路59号中环11区33栋
人均消费：28元
小胡同里走出的老字号
小胡同里走出的老字号
老长春人都知道，建国之初，有一位卖豆腐串的老头，整天戴着一顶白帽子，推着小车，车上放着玻璃箱子，里面装着香喷喷的豆腐串，在同志街和红旗街走来走去。人们亲切地把他叫做“老韩头”。
老长春人都知道，建国之初，有一位卖豆腐串的老头，整天戴着一顶白帽子，推着小车，车上放着玻璃箱子，里面装着香喷喷的豆腐串，在同志街和红旗街走来走去。人们亲切地把他叫做“老韩头”。
如今“老韩头”熟食开遍了长春的大街小巷，几乎所有的长春人都吃过“老韩头”的美食，已经成为长春人不可分割的味觉记忆。
如今“老韩头”熟食开遍了长春的大街小巷，几乎所有的长春人都吃过“老韩头”的美食，已经成为长春人不可分割的味觉记忆。
“老韩头”品类多样，鹌鹑蛋、松花鸡腿、酱牛筋、牛肉玉米丸子、酱牛肉……数十种卤味风味独特，让人百吃不厌。
到此，以上就是小编对于长春快餐加盟连锁品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于长春快餐加盟连锁品牌的1点解答对大家有用。
发布于：2024-03-25，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
