沙县小吃出名还是黄焖鸡米饭出名？
沙县小吃在过去应该算是很受欢迎的小店，我吃过他们店的东西，最爱的就是馄饨，而且价格实惠，但是近几年确实有衰退的趋势。
一个是价格的上涨，二是卫生问题，三是在现在这个互联网时代并没有充分利用互联网做营销。
黄焖鸡米饭我也吃过，鸡的味道不错，价格也算亲民；在近几年以迅雷不及掩耳之势遍布全国。
如果黄焖鸡米饭能够一直保持下去，在质量和价格上不出太大差错，我相信黄焖鸡米饭会更加出名并且受欢迎。
前几年是沙县小吃比较出名，这两年黄焖鸡米饭比较火，我经常出差，沙县小吃是福建沙县，其实到了福建以外的地方沙县小吃的味道已经变了，正宗的没有几家，要吃正宗的还得去福建沙县；再说说黄焖鸡米饭，原产地是山东济南，现在的黄焖鸡米饭有很多加盟品牌，不同的牌子味道也不一样，正宗的济南的黄焖鸡米饭口感微甜，鸡肉软有韧性，配有青椒和香菇，别的地方味道和口感就相差很大了，我们这里的大部分是用冷冻的鸡腿部分做的，肉比较烂，没有嚼劲，就是吃个调味料，个人觉得不是很好吃，和正宗的相距甚远。
总体一句话，一方水土养育一方人。无论哪个地方，都有其独特的一面。我们大中华五千年文明史的变迁是世界上任何一个国家都无法比的。各个地方有各个地方的特色饮食，以适合地方民情，口味为主要特色，并不是用一两个地方的饮食习惯作为代名词的!
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发布于：2024-03-26，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
