洛阳有哪些烤肉店?
吃烤肉对于肉食者来说绝对是最爱,一吃烤肉真是幸福感爆棚。
看着一块块肉慢慢变熟,听着烤盘上“滋滋”的声响,这种期待感是任何其他食物都无法带来的。
1.牛莂(bié)特炭火烤肉
这家店面不大,生意很好。食材比较新鲜,烤肉份量也不错,看得出老板是认真开店做生意的人,用的都是十分新鲜的肉类,不腌制。
炙子烤肉是老北京的一种传统吃法,炙子其实指的就是烤肉用的那块又黑又厚的铁板,他家最好的还是肉肉,都是自己腌制的。
羊肉和肥牛用葱段和香菜混合腌制过,超级美味,在铁板上翻炒时,味道简直香得流口水!鸡蛋豆腐也特别棒,嫩豆腐也是用酱油腌过的,再打一个鸡蛋进去,蛋液细滑,豆腐两面煎的微微焦黄,表皮酥脆,一口一块直呼过瘾!
你见过哪些嚣张的门卫大爷?
我们单位的门卫大爷是个牛人,有一回把省里领导的车拦在门口,硬是不让开进去,司机和随从秘书哪见过这么嚣张的门卫大爷呀,下车就跟门卫大爷解释,说这是某某领导下来检查工作,大爷指着单位院子里刚铺好不久的水泥路面说:“人进去可以,车就别开进去了,”领导仔细一看门卫大爷就乐了,大笑着往门卫老头的肩头一搭,回头对随行人员说,这老爷子你们可别招惹他,小心挨他一顿胖揍连我都帮不了你们。
这个门卫雷大爷还真是有点来头,调到到这个单位上班的前几天,我公公就跟我叮嘱过,在单位得罪谁都可以,唯有别招惹门卫雷大爷,公公是南下干部,1948年淮海战役时,给当年就在四野任营长的雷老爷子当通讯员,前面提到的某省里领导,也是他抗美援朝时期的老部下。
现在的年轻人也许搞不懂,雷老爷子资格这么老,怎么不好好享受离休生活,偏偏要到基层单位去当门卫呢?我说的可是上世纪84年的事,提起这一辈的老干部老党员,他们的思想境界和无私奉献精神,一直让我们这批50后60后崇拜敬仰。
门卫雷大爷41年就是抗战战士,不到30岁在四野任营长,后来还参加过抗美援朝,从小一天书都没念过,除了会写自己的名字,斗大的字认不了一箩筐,我公公说,他身上有大大小小六七处枪伤,获得过无数军功,52年再次负伤从前线回来,养好伤就回了老家湖北,本来组织上是安排他在当地县委工作,老雷一直觉得自己没文化,说什么也不担任领导干部,刚好曾给他当通信员的战士(我公公),南下时也留在老家工作,就要求组织上批准他回家种田,出生入死打了这么多年的仗,老雷累了,他的想法很纯朴,现在国泰民安,回家里种好地,过平淡的生活就很满足。
洛阳人烧烤爱吃什么?哪里的好吃?
●塔西烧烤
塔西烧烤的名气可不是盖的,一到晚上成片成片的烧烤摊,甚是壮观。很多老字号的店。
地址:中州东路与启明路口向东500米
●马坡烧烤
提起洛阳的烧烤,无论是本地人还是外地人,第一反应肯定是马坡烧烤。还有俗话称“赏洛阳牡丹,吃马坡烧烤”,被誉为“洛阳烧烤第一村”。
地址:廛河区瀍河回族乡310国道以北邙山脚下
●宝龙广场大排档
宝龙广场大排档环境不错,原木色的桌椅,旁边还有一些绿色植物,比较干净,味道不错。吃的种类囊括了洛阳的大部分小吃,烧烤、炒河鲜、面食、烤翅、麻辣烫、涮牛肚等。
地址:新区宝龙城市广场
●芸妃记
他家小龙虾超兴,味道超正,非常值得一尝~价格不是很贵。
地址:涧西区建设路中侨绿城对面
夏至过后,临近小暑节气,前几天连续两场大雨带来的清凉也只能维持住一两天的样子。
迅速拉升气温到将近四十度的天气让人实在是有点扛不住了,小啤酒烤串早就该安排上了。
迅速拉升气温到将近四十度的天气让人实在是有点扛不住了,小啤酒烤串早就该安排上了。
冰镇啤酒,羊肉烤串,洛阳的夏天必须要过得豪爽,今天介绍小编常去的几家“得劲”的烧烤店。
马坡钢旦烧烤
这家烧烤必须要吹爆它!被同事安利了许久,今天终于赶在下班后和同事去吃。
这家烧烤必须要吹爆它!被同事安利了许久,今天终于赶在下班后和同事去吃。
我喜欢吃胸茬一口气要了10串,但这一串更比三串强的超大块胸茬上来就把小编镇住了,要不要这么野性啊!胸茬烤的肥而不腻,只能用一句“过瘾”来形容了!
还有这烤的外脆里软的眉条筋,一点都不夹牙,口感细腻,下酒的不二选择~
需要两个盘子才能装下的烤鱼,这分量可以说是诚意十足了,烤鱼都是现点现杀,新鲜不等待!
需要两个盘子才能装下的烤鱼,这分量可以说是诚意十足了,烤鱼都是现点现杀,新鲜不等待!
这家店的烤土豆可以说是把小编圈粉的头号功臣,必须拿出来单独夸一下,让一直不喜欢吃素菜的小编自己吃完了一盘土豆。土豆切成带有三四毫米的厚度,烧烤师傅是真的把味道烤进了土豆里面,外脆里糯,吃完还想吃!
这家店的烤土豆可以说是把小编圈粉的头号功臣,必须拿出来单独夸一下,让一直不喜欢吃素菜的小编自己吃完了一盘土豆。土豆切成带有三四毫米的厚度,烧烤师傅是真的把味道烤进了土豆里面,外脆里糯,吃完还想吃!
钢旦家的烧烤每道素菜都能把调料的味道烤进菜里去,这一点是钢旦家的特色之一,很多老顾客都是奔着这一手来的。
钢旦家的烧烤每道素菜都能把调料的味道烤进菜里去,这一点是钢旦家的特色之一,很多老顾客都是奔着这一手来的。
烤饼也是一眼就勾起了回忆,小时候去马坡吃烧烤,那时候的烤饼也是这种烙出来的千层油饼,因为这种油饼需要在揉面的时候就得下功夫,而现在很多烧烤店为了速度都换成烧饼来烤,已经很多年没有见过这种烤饼了~
店里的羊蝎子也是特色之一哦,吃前先来上一碗热乎乎的羊汤,再捞上几块骨头,大口吃肉,爽快!锅底里还加了冬瓜,浸入肉汁的冬瓜非常好吃,大补哦~
天还没黑摊子上就快坐满了,很多都是在这里吃了好多年的老顾客,为的就是这一口满足感。地方虽然离市区有点远,但是架不住好吃啊!
地址:瀍河回族区瀍河回族乡十里铺西八零驿站
毛大师小肉串小龙虾
火炉铁签烤肉,两瘦一肥的标准串肉手法,味道非常正,看着肉串在炉子上一边翻滚,一边冒着油星,口水都要流下来了。
店铺不算很大,但是每天都能满座,这一手烤肉的手艺直接决定了这家店铺回头率。
这地方真的是非常难找了,所以能找来的不是顶级吃货就是老顾客。
地址:西工区解放路与凯旋路交叉口西北角二楼
芸妃记
之前在老店吃饭的时候就听说芸妃记要开一个新店,打听好了新店的位置就跑来了,除了招牌的烧烤和江湖菜之外,新店还增添了之前没有的创意湘菜。
各式湘菜品应有尽有,不管你是想吃烧烤还是湘菜,应有尽有。
各式湘菜品应有尽有,不管你是想吃烧烤还是湘菜,应有尽有。
每道菜品都比较精致,有着自己的特点和味道,店内环境不错,空调开放,明档式厨房,让食客更安心。
地址:建设路嵩山路交叉口东50米东方文创园
小江湖
江湖菜和烧烤是招牌,自创了很多新式的烤串,尤其是望京小腰,腰子外面裹了层五花肉,两种食材融合到一起,味道真的很难忘。
江湖菜和烧烤是招牌,自创了很多新式的烤串,尤其是望京小腰,腰子外面裹了层五花肉,两种食材融合到一起,味道真的很难忘。
江湖菜做的也是一绝,一定要尝尝铁板鲫鱼还有歌乐山辣子鸡,绝对过瘾!
地址:西工区滨河路与七一路交叉口东100米路南
以下仅代表个人观点:
洛阳这边的烧烤分类比较明显,西工、涧西、新区的烧烤有点相像,给人一种把烧烤做精致了的感觉,菜品种类繁多,大多数店面都开始了江湖菜和烧烤一起卖的经营方式,把烧烤摊也做的更高端化了一点,变得更讲究了。
但是到了瀍河这边就又感觉不一样了,这边烧烤的味道非常豪迈,没有什么小肉串,各个都是长签字大块的牛羊肉,菜品种类也没有那么复杂繁多,基本上就是以各种烤串为主,来这边大多都喜欢叫上一把烤肉,一条烤鱼,几个烤饼,几件啤酒能喝到第二天早上
到此,以上就是小编对于洛阳美食烤肉外卖加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于洛阳美食烤肉外卖加盟的3点解答对大家有用。
发布于:2024-03-29,除非注明,否则均为
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