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鸡蛋瘦肉米粉怎么做
鸡蛋米粉 用料 鸡蛋 两个 米粉 三个 肉丸 六个 鸡蛋米粉的做法 煮开水大家应该很熟悉了吧 然后把米粉通通放进去 这个时候就可以解冻肉丸了 把肉丸切成一半 这个时候就得把米粉搅散 然后把肉丸放进去，煮一煮 把鸡蛋打下去 然后按顺时针方向慢慢的搅拌，就成这样了 再煮一煮，就可以上锅了 放入适量的油和酱油，最好就是花生油 搅拌均匀 喜欢胡椒粉的可以放点胡椒粉 小贴士 喜欢稠一点的可以像我这样煮，喜欢耐嚼一点可以米粉和肉丸一起放进去。
肉末米粉的正宗做法
肉末米粉
原料：米粉、肉末、豆瓣酱、生抽、老抽、姜末、蒜末、葱花、料酒。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、葱花，蒜末，姜末备用。
第3步、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。
第4步、加入豆瓣酱炒香。
第6步、倒入米粉，加入生抽，老抽调味。
第7步、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。
第8步、成品。
肉末米粉是一道受欢迎的传统亚洲美食，以下是一种正宗的肉末米粉做法：
材料：
- 细米粉：适量
- 猪肉末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡粉/鸡精：适量
- 青菜（如空心菜或菠菜）：适量，切段
- 鸡蛋：适量
- 葱花：适量（可选）
- 辣椒酱（如辣椒油或辣椒粉）：适量（可选）
- 香菜：适量，切末（可选）
做法：
1. 先将细米粉泡软，随后根据包装上的指示进行煮熟，然后用冷水冲洗，备用。
2. 取一平底锅或炒锅，加入少量食用油，将蒜末炒香。
3. 加入猪肉末，用中小火翻炒至完全熟透。
4. 加入适量酱油，盐，白胡椒粉和鸡粉/鸡精调味，根据个人口味调整。
5. 在锅中加入适量水，待水沸腾后加入青菜，焯水片刻后立即捞出，以保持翠绿色。
6. 在锅中加入足够的水，待水沸腾后打入鸡蛋，搅拌均匀，慢慢形成蛋花。
7. 将煮熟的细米粉放入碗中，加入猪肉末和配料（青菜和鸡蛋），撒上葱花和香菜末。如喜欢辣椒味，可加入适量辣椒酱。
8. 可根据个人口味，加入蒜蓉、豆瓣酱等佐料
猪肝瘦肉粉正宗做法
1. 猪肝和瘦肉洗净切片，加入花生油，料酒均匀静置备用。
2. 东莞米粉提前泡软备用
3. 芹菜洗净切末备用
4. 锅里加入适量的水，放入冬菜煮开一两分钟
5. 放入瘦肉片
6. 放入猪肝
7. 加入米粉煮开
8. 试过咸淡后再酌情加盐调味
9. 碗中盛入米粉，舀上蒜蓉酥和芹菜末，淋上汤即可。
10. 成品。
肉末拌米粉的家常做法
1、葱切成葱花，蒜剁成蒜末，姜剁成姜末备用。
2、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。
3、接着加入豆瓣酱炒香。
4、再往锅里加入一碗清水。
5、倒入米粉，加入生抽，老抽调味。
6、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。
肉末拌粉是比较常见的一道家常菜，也是一款简单易做、美味可口的菜肴，下面就为您介绍一种肉末拌粉的做法。
所需材料：
- 细粉条 适量
- 瘦肉末 150克
- 小葱 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 红辣椒末 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
制作步骤：
1. 把细粉条放在水中泡软，不需要太久，泡到软就可以了；
2. 锅中加少量的食用油，放入切好的小葱和姜末、蒜末、红辣椒末爆香，然后将肉末加入锅中，翻炒直至变色；
3. 加入适量的酱油、蚝油和盐，继续翻炒至熟；
4. 取出已泡软的粉条，放入另一个锅中，加入开水，煮熟后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分；
5. 把炒好的肉末倒入准备好的碗中，浇上热汤，再加入适量的粉条，拌匀，即可食用。
温馨提示：
1. 为了使肉末更加松软可口，可以在不放油的情况下先把瘦肉末用沸水烫熟，煮熟后将烫肉末放入冷水中浸泡冷却；
2. 建议不要在粉条里加盐，因为肉末本身已加盐，会影响口感；
3. 可按个人口味加入适量的醋，增加口感。
到此，以上就是小编对于沧州肉末米粉加盟店排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于沧州肉末米粉加盟店排行榜的4点解答对大家有用。
