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淳百味锅贴酱做法
主料：
面粉适量
洋白菜适量
酱肉适量
鸡蛋适量
辅料：
盐适量
味精适量
香油适量
葱适量
姜适量
做法：
1. 主要原料。
2. 面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3. 洋白菜洗净，放入搅拌机搅成馅。
4. 酱肉切小丁，葱姜切末备用。
5. 将洋白菜，酱肉丁葱姜放盆里。
6. 鸡蛋炒熟备用。
7. 所有原料放盆里，加入盐味精，香油调好馅。
8. 醒好的面，做剂子，擀皮，包成锅贴。
9. 放入电饼铛煎熟即可
制作过程：
1.面粉加入酵母，放入面包机中，和面发酵。
2.面和好后，进入发酵。
3.发酵程序结束，面团增大，扒开面团有蜂窝状，发酵即可完成。
4.加入少许食用碱，和发酵好的面团一起揉匀。
5.用手分成小剂子。
6.逐个揉成光滑的长条。
7.将揉好的面条逐条拍扁。
8.铁锅放入适量的清水煮开。
9.贴入锅中。
10.加盖开始蒸饼。
11.饼子熟了，饼后有黄焦，即可出锅食用。
12.最佳配食，就是这样一碟炸酱。
炒酱
食材：黄豆酱 大葱 花生 青红辣椒
调料：白糖 生姜汁 味精
菜籽油
制作过程：
1.准备好食材。
2.大葱和辣椒切段备用。
3.新鲜花生仁用刀切碎粒备用。
4.炒锅放入菜籽油，加大茴和花椒爆香。
5.放入花生仁炸至酥脆。
6.倒入大葱炸香后，放入辣椒段翻炒。
7.最后放入豆瓣酱。
8.翻炒均匀，加入白糖和味精调味，即可出锅。
锅贴饼子和炒酱，真是好吃的绝配，我这几天，就靠饼子和酱生活了。
淳百味是预制菜吗
是一种预制菜。预制菜是指在生产过程中经过原材料加工、烹饪、包装等环节，制成成品后直接销售给消费者的食品。淳百味以高品质的食材为基础，采用先进的加工技术，保持食材的原汁原味，同时方便消费者快速享用。它的制作过程更注重食品安全和卫生，确保消费者获得健康、美味的餐饮体验。淳百味作为一种预制菜，不仅满足了快节奏生活的需求，还能保证食品的品质和安全。
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