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  • 想开家西餐厅,该如何准备
  • 高中毕业后一直想开一个西餐厅就是不会不知道在哪可以学呀
  • 西式快餐连锁加盟店如何选址
  • 想开家西餐厅,该如何准备

    西餐厅是很多追求时尚的年轻人,或者白领都想光顾的地方,目前西餐厅的数量开始慢慢多了,不少创业者想开家属于自己的西餐厅,对于小白来说,开家西餐厅有很多需要注意的。通常应该做好哪些准备呢?

    高中毕业后一直想开一个西餐厅就是不会不知道在哪可以学呀

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    新手创业开家西餐厅有哪些注意地方?

    首先根据所在的区域来制定经营策略,做好市场调研工作,分析消费者人群结构和消费者水平,给自己做一个定位,你选择做小巧的,针对普通消费人群的西餐厅,还是高档,大气,上档次的那种。这个视个人的资金而定,资金在15万左右的,可选择小点的精品店。资金比较充足的,建议选择后者。店面的装修也视资金情况而定。

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    第二,依据你选择的店面规模,来选择店面人员配备,餐饮设备购买,店面环境装修样式,资金准备,食材进货方式,西餐价格制定和服务规范制定等等。这些都是比较重要的。

    第三,做好开业前的促销活动方案,建立日常经营机制和服务规范,了解最优的食材进货方案,制定好价格,这些都是可以有效的吸引很多的顾客的。

    第四,做好店内的特色菜品,建立完整的消费者用餐流程,定期开展打折促销活动。

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    第五,对于没做过餐饮的,建议选择加盟店,现在很多加盟店不收加盟费,会给予相应的培训和前期指导。

    首先考虑地段消费群体与餐厅主题是否搭配,这个很关键,否则就像我舅舅一样在村里开了家南洋菜为主的西餐厅,结果进来的都是点什么锅包肉啊,溜肉段啥的

    其次,装修风格内外这两方面,要与主题搭配,符合自己定位服务的消费群体所好

    最后就是运营和推广属于后期了,但是之前也是要做好计划定位的。


    1、根据自己的计划想法、投资资金设计经营模式和西餐厅类型,经营模式是合伙还是股份还是众筹,西餐厅走轻餐饮、快餐模式还是高端模式还是加盟模式。

    2、综合选餐厅地址,找设计公司出设计图。

    3、选址设计的同时,去工商、食药监、税务办理登记。

    4、开始餐厅装修,同时招聘员工,高级人员和西餐大厨是重点,一定要倾注精力用心挑选。

    5、西餐厅软装,同时嵌入餐厅经营文化和理念,同时派员工外出学习培训等待上岗。

    6、装修、手续、人员、运营等一切就绪,开始磨合试运行,并在一定范围进行宣传。

    7、接近开业标准,急用网络等手段进行宣传,制订开业活动和开业庆典。

    8、择吉日开业!祝日进斗金!

    高中毕业后一直想开一个西餐厅就是不会不知道在哪可以学呀

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    西式快餐连锁加盟店如何选址

    商业区选址在城市中选择商场或商业大厦周边开餐馆应该是不错的,因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫,餐馆的经营内容应以中、西餐和快餐形式为主。因为这些群体在就餐过程中,不太注意莱品的价格高低和烹饪水平,多数菜品基本都能接受。而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢莱的内容新、奇、特,以及时髦的创新品种,并且有可选性。在用餐方法上要求简单,时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开餐馆,应以中式快餐或大排档形式为好。

    办公区选址所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等,有许多单位的办公地点,一般是临时租用的,很少备有食堂,而附近有的饭店备有餐厅,这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层,其中有老总或高级职员,他们的经济实力丰厚,一般用餐消费不太注意价格,但很关注饭莱的质量。在这种地区选址开餐馆,应着重从管理水平、技术水平和服务态度上多下功夫。

    到此,以上就是小编对于河北加盟西餐厅怎么做好的问题就介绍到这了,希望介绍关于河北加盟西餐厅怎么做好的3点解答对大家有用。

    高中毕业后一直想开一个西餐厅就是不会不知道在哪可以学呀