您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解贵阳稀饭加盟店排行榜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵阳稀饭加盟店排行榜的解答,那么我们一起往下看看。
贵阳豆米火锅推荐老字号
土风豆米火锅
有人认为这家是贵阳最有名气的豆米火锅,我们且不说这排名,味道确实不同凡响。红芸豆与炸到酥脆的五花肉放在一起熬成一锅浓稠的汤作为汤底来烫火锅,蘸料则是贵阳特色的泡菜糊辣椒。走的是咸鲜酸辣的路子,完全不同重庆火锅火爆。配菜主要特色是软哨,就是炸到酥脆的五花肉。既可以直接吃,香酥脆的感觉;也可以放汤里面煮软了以后和和汤一起喝。吃到后面汤底稠得像粥一样了,各种菜的鲜味混在一起,这时撒上一点葱花,喝上一碗简直好吃惨。
贵阳哪家的粤菜比较正宗
不黑不偏,我就说说目前进驻贵阳,且本人吃过的几家吧。
印象当中最早的要属广味园了,它家创立于2004年, 是一家以纯粤式传统手工精美菜肴为主的贵阳原创餐饮品牌老店,是贵州最具特色的知名餐饮品牌之一。现在开了很多家分店,奥特莱斯砂之船那里感觉味道比总店好,总店有点老旧了,感觉服务跟不上的节奏。
我要说的第二家叫滋粥楼,总店在未来方舟,金阳也有分店是近几年出来的后起之秀,滋粥楼主要经营顺德特色美食,以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主,可随意加贝类、河海鲜类、肉类等海陆空火锅料。他家鱼火锅的分量我认为还是挺足的,其他粤菜中规中矩,消费的话感觉偏中上。关键看你怎么点菜品了。
在水东路上还有一家大众消费的粤菜馆,比较小有名气,叫做——点德楼。总店水东路上,小河和观山湖都有分店。他家的菜品也算中规中矩,有一些特色菜,杨枝甘露不错,服务也还行。
除此之外,还有一家吃早茶的粤菜餐厅,圣丰酒店悦园中餐厅,这个地方在瑞金南路总工会里面,上一个坡就到了,名副其实的大隐隐于市。这家餐厅早在十多年前就很出名了,当时应该和广味园有一拼吧。那个时候还在纪念塔中国银行(圣丰酒店原址)的楼上,那个时候中午门庭若市啊。他家的早茶我觉得还行吧,但是也不便宜哦。
总的说来粤菜馆吃饭,基本上都要收取几元的茶位费,这个是基本的规定动作,习惯就好了。一句话,金杯银杯,不如老百姓的口碑,口碑是吃出来的,希望为大贵阳的吃货们提供更好美味。
至于其他家,没有吃过,不敢妄下结论,后续补上吧
来张图吧,猜猜是哪家的。
开在小河的粤菜馆
打开点评满满的好评溢出屏幕
粤菜届的“性价比大魔王”
经典粤菜人均80闭眼刷!
每天坐高铁来的广东鹅
有人专门从金阳开车为它来
有人专门从金阳开车为它来
真正的吃货不是在吃 就是在吃的路上
三大镇店法宝
·脆皮烧鹅·
居然有人会因为一只鹅从金阳开车到小河来吃,可见魅力有多大,顺粤楼的烧鹅一吃就知道不一样,贵州本地鹅不适合做烧鹅,店里的每一只鹅都是每天从广东长途运输过来的,店里的厨师全是广东人,所以广东的手艺和食材做出了这只地道的脆皮烧鹅
刚出炉的烧鹅皮脆肉嫩、骨香汁多,不蘸酱照样好吃,但是为了解腻烧鹅一般都会配上酸梅酱,不过记得适量就好,蘸太多会掩盖烧鹅本身的香味哦~
·顺粤蝴蝶骨·
正如其名外形就像一只蝴蝶,虽然同样是排骨,但是蝴蝶骨是排骨中的精华,每头猪上只有那么一小块,比我们平常吃的坨状排骨肉质细腻许多,一点都不柴,而且比较薄,秘制的酱汁味都进到了肉里,啃完都要把手指吮干净才罢休
·啫啫鱿鱼须&有机花菜·
广东菜中关于对火候要求到极致的就是啫啫煲,《舌间2》中就提到了这种菜,顺粤楼的啫啫系列同样深受好评,啫啫菜的成菜要求是质地干香,不管鱿鱼须还是有机花菜一上来就扫光
啫啫煲一定要选用新鲜的食材,火候控制得当的啫啫煲酱汁会均匀地粘附在原料上,焦香味十足,口感极其鲜嫩,尤其是鱿鱼须,贵阳人的餐桌少不了辣椒,鱿鱼的味道吃了绝对不会失望
寻常菜做法 好食材更讲究
·海鲜粥·
粤菜最讲究的就是食材,选用新鲜的食材简单的烹饪方式作出食物的本味,在熬粥这件事上,全国其他地区都得甘拜下风,用新鲜的虾蟹等海鲜熬制味道更鲜美,熬的过程中师傅要不停的搅拌,直至熬得米水浓稠化于无形
同时也会配一些下粥的佐料,可以根据口味自己搭配,顺粤楼特别适合带上家里的老人小孩来吃,从食材到味道都能让人很安心
·五谷丰登焗饭·
贵阳的炒饭太过于油腻,如果是带小孩老人吃或许不太好吃,但粤菜中经常采用的是焗,这种烹饪方式能保留食物的原汁原味,这道有野米、小麦等五谷杂粮的焗饭不仅味道好,吃起来同样也很健康,一大锅够一桌人享用,份量特别足
早茶点心样样有 老广州的感觉
当然除了粤菜,很多经典的早茶在这里也可以吃到,凤爪、榴莲酥、流沙包样样都拿得出手,周末的中午睡个懒觉享受一顿精致的茶点再好不过了~
不仅吃的是地道广东味,顺粤楼的环境是很中式老广东茶楼的风格,不用出远门就能体验到粤菜的魅力,特别适合家人的聚会,位于贵阳市南明区沙冲南路卧龙山庄门口。
到此,以上就是小编对于贵阳稀饭加盟店排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵阳稀饭加盟店排行榜的2点解答对大家有用。