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做什么小吃适合开在步行街
就以我在的城市昆明为例,我觉得在步行街最适合的就是能出品很快的,符合当地大部分人口味的,是我的话会考虑烤豆腐和炸洋芋还有烤猪蹄,这边的人很喜欢,而且方便立即打包带走,当然最重要的是味道,做好味道,这种小吃销量是很大滴
适合开在步行街的小吃太多了
我是宜昌人 拿宜昌的小吃街来说
极具代表性的有炕土豆 用油炸到金黄 再配上调制好的配料 你值得拥有 小碗5元 大碗10元 只要你的配料味道好 排队的人多得很
烤小黄鱼 烤面筋 烤猪蹄 烤肠 鸡翅包饭 臭豆腐 ……
喝的 奶茶 凉虾 桂花羹
煮的麻辣烫 串串
还有各种凉菜 酸萝卜 魔芋干 鱼嘴 猪肝……
还有各种馅的炕饼
糖葫芦 用各种水果做的糖葫芦
水果捞
选择真的很多 有当地的名小吃 也有各地名小吃。 主要是味道要好。卫生要好。 别人点吃的 你的效率要高。
1首先选择品牌食品,步行街这种人流量大的场合,选择有名气的小吃会吸引眼球。
2选择简单耗时少的小吃,这样能快速满足消费者的味蕾。
3例如:正兴鸡排,快乐柠檬,杨小贤,长沙臭豆腐等
40平方铺位,月租3300,转让费2万,做餐饮行得通吗
44平方的店铺租金要3300,而且还想要两三个人经营。那么一个月的营业额一定要在两万以上,才有点利润。
生意做的好不好?其实跟邻居是有很大关系的,如果说一条街基本上是餐饮居多,说明这条区域的人流量还是可以的,或者说周边的小区常住人群很多。一般大型商场,购物中心的后街人流量还可以,但是在厚街还是要考虑清楚。多方面的打听,守点观察人流量,淡季和旺季要有个数。
其次,生意经营的种类,类似于周边的业态,但又区别于他们。一定要是快餐饮利润空间比较大的餐饮,比如烧烤,麻辣烫。并且宣传广告需要铺设,如果人流量还是很算很好,有必要加载平台外卖。
生意好不好?主要看地段地段有人气做什么生意都合适?如果周边的话都没有流动人群,那么即使租金再低也没有多大的意义。
不便宜,人傻钱多才会接,一年四万房租,转让两万,就是六万,这还不算你再投入,随随便便,还没开张,你十万就进去了,再雇工人,第一年不见得挣钱,再赔钱,两年下来,你不但不挣钱,搞不好还贴里边二十来万
投资不要着急,等看流量,数数人数,最好是周三去一天,周末去一天,做餐饮定位一定要准确,步行街适合做休闲小吃饮品,闹市区适合做快餐麻辣烫能吃饱之类的,小区附近适合做快餐+经济小炒烧烤麻辣烫宵夜;
产品定位要准,想做就要准备吃苦,多动脑筋做营销,要能双平台都上;
如果做面食我可以建议你做,重庆小面,热干面,过桥米线,炸酱面,凉面,凉皮,牛肉面,牛腩粉面,干拌面,以牛肉面封顶,多增加些辅食类,比如炸的油条,煎饺,煎包子,小笼包,葱油饼,如果人手够就自己做点现磨豆浆,稀饭什么的,面食类不会做我可以教你,辅食类别说不会做,可以学,没那么复杂,有些食材有现成的半成品
要看你的技术和位置,单纯按钱说没什么参考价值,味道好位置不好需要宣传,做的比较累,一个位置需要沉下心来慢慢观察、参考附近的生意类别。现在整个几十万难死了,要是赔个几十万也就几天的时间。所以万事需要仔细,切不可太盲目太冲动。
就房租而言,40平方,也只能做小的餐饮店,或者快餐,每月3300,折合每天110,加上人工,水电,如果人流量不大的情况下,建议你慎重考虑,做小吃人流很重要,而且只做汤粉有些单一,现在的小吃店一般都做的很齐全,
可以加些这,重庆小面,重庆冒菜,酸辣粉,米线等
步行街地摊卖什么最吸引人
,要看你的目标顾客群和他们的兴趣。以下是一些可能受欢迎的商品类型:
服装和饰品:这是地摊上最常见的商品类型,因为人们总是需要新的衣服和饰品来搭配他们的穿着。你可以考虑销售时尚、独特或具有地方特色的服装和饰品。
手工艺品:手工艺品是另一个受欢迎的选择,因为它们通常是独一无二的,可以作为礼物或纪念品。你可以考虑销售自己制作的手工艺品,或者从其他手工艺人那里购买并转售。
食品和饮料:在步行街上,食品和饮料摊位总是很受欢迎。你可以考虑销售当地特色小吃、饮品或独特的零食。
玩具和游戏:对于带孩子的家庭来说,玩具和游戏是必不可少的。你可以销售一些有趣、益智或具有互动性的玩具和游戏。
书籍和杂志:对于喜欢阅读的人来说,书籍和杂志是不错的选择。你可以销售一些流行的书籍、杂志或地方文化相关的读物。
无论你选择销售什么商品,都要确保它们的质量良好、价格合理,并且与你的目标顾客群的兴趣相符。
良好的服务态度和吸引人的展示也是吸引顾客的关键。
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