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凯里获奖小吃
凯里市有许多获奖的小吃，以下是其中一些：
凯里酸汤鱼：这是当地的一道招牌美食，先后获得中华美食节最高奖“金鼎奖”、“最具苗族文化风情的美食”、“中华名火锅”、“贵州省十大名菜”等众多奖项荣誉称号。
凯里特色肠旺面：这是凯里的一道传统早餐美食，以其独特的酱汁和劲道的面条而著称。
凯里咖喱鸡饭：这是一道充满异域风情的美食，咖喱浓郁，鸡肉香嫩，米饭饱满而有嚼劲。
凯里苗家酸汤粉：这是凯里苗族地区的一道传统小吃，以其酸辣可口而受到食客喜爱。
凯里特色牛肉干：这是凯里的一道传统零食，以其酱香味美而受到大众喜爱。
这些小吃都具有独特的风味和特色，如果你有机会去凯里，不妨品尝一下这些获奖小吃。
凯里是一个历史文化悠久的城市，有着各种美食小吃。其中最具代表性的包括凯里酸汤鱼、龙宫水煮鱼、凯里糍粑、凯里麻花等。这些小吃的制作工艺精湛，口味独特，深受游客与当地居民的青睐。凯里酸汤鱼是凯里的特色，木桶酸汤熬制出的汤头口感醇厚，鱼肉鲜美。而龙宫水煮鱼则是深受火锅爱好者喜爱，辣味浓郁、肉质细嫩。凯里糍粑香软可口，凯里麻花做法独特，外脆里嫩，是凯里文化的重要代表。这些小吃不仅代表了凯里的美食文化，更是凯里人民的难忘记忆。
你经历的最匪夷所思的事是什么
年轻时我所在的企业倒闭了，整天在家无所事事的，实在没有办法，我的岳父就叫我帮他杀牛。但是期间发生了一件最匪夷所思的事情，竟然从此让我和岳父不再动了杀牛的念头，我的岳父，甚至从此不再吃牛肉。
我的岳父从小也是拜了师傅做起杀牛的这个行业。那个时候杀牛是比较原始的。找块红布把牛的两只眼睛蒙上，然后牵着牛在庭院里慢慢地转圈，慢慢地转圈。岳父拿着一个铁榔头。在牛慢慢地散步中，揪准一个机会，狠狠地举起榔头，在牛脑上给予致命一击。无论多大的牛，瞬间就轰然倒地。
那天我给岳父打下手，旁边的大铁锅里水被我添的干柴烧的咕嘟咕嘟地开。昨天下午刚从镇上集市上买了一头黄尖牛。已经栓在庭院的一棵树桩上，苍蝇和牛蝇们在树桩的周围嗡嗡嗡的飞。
岳父抽完了一袋烟，他接过红布，开始慢悠悠地就往黄尖牛面前来。
这时候最匪夷所思的一件事发生了。那头一直沉默寡言的黄尖牛，忽然扑通一下，两个前蹄，一下子跪在岳父的面前。岳父惊呆了，他犹豫了一下，仍然把红布打算蒙住牛眼，不料，此时的牛眼，竟然一滴一滴地流着泪水，眼巴巴的望着岳父，用低沉的声音呜咽着。
岳父再也受不了了，他此刻的心感觉被电击了一样，他把红布扔在一边，腿软软的坐在那里，然后示意我把锅底的柴火全灭掉。
那是年轻的我不明就里，还傻傻的对岳父说灭掉以后，不还是得再烧了吗？
牛不杀了，这头牛老子直接养着。后来我才知道，这头牛肚里已经有了一个小牛犊了。它下跪只是作为一个母亲的天性，岳父是过来人，流泪的那一瞬间，他什么都懂了。
岳父后来再也没有杀牛，他说三百六十行，只要不懒，老孑干哪行都有口饭吃。这黄牛岳父，果然信守诺言，它一直在家养着，两个月后黄牛真的下了两个小牛犊子。
这个黄牛陪着我岳父十年，平时外出放牧的时候，如果岳父遇到什么野狗汪汪的朝着岳父，黄牛就像一个猛士一样蒙勇敢地站在前面。
我的岳父活到90岁的时候去世的。平时身体一直很好，那天晚上，他喝了二两白酒以后，把我们这些晚辈招乎过来，说，孩子们，无论什么时候，做人都要善良，因为只有善良的人才会有好报的，凡事都有因果轮回，你们一定记住我的话……
第二天，岳父竟然无疾而终。逝去时，满脸红光，宛如熟睡。我是当事人，我在想，是不是当初岳父的一念之仁换来了自己的善终呢？
2011年的时候，我和弟弟一起在武汉摆地摊。
我们租住在一起。睡在一个卧室，有天晚上，半夜时分。我突然被弟弟的叫声惊醒了。他“嗷嗷嗷”地叫着，一声接一声，就象是狼嚎。悠长尖锐。
我赶紧喊他，我大喊了几声，他才停了下来。我问他怎么啦，他也不回话，就又沉沉睡去了。
这样的事情，我后来在工地又踫到一次。有一个工友，半夜睡觉的时候，突然哼哼唧唧地叫了起来，那样子就象被人㧪住脖子似的，喘不过气似的，叫的很吃力。好像不叫唤马上就会憋死似的。
我们几个人都大声喊他，也没用，继续在叫。直到一个工友地起床猛地摇了几下他睡的架子床。他才清醒了过来，停止了叫唤。
这真是件奇怪的事。他们自己都说不清是怎么回事。
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