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  • 《东游记》中饰演何仙姑的郑秀珍被传离婚?她还有哪些作品
  • 潮州梅菜扣肉怎么做
  • 《东游记》中饰演何仙姑的郑秀珍被传离婚?她还有哪些作品

    郑秀珍1996年出演电视剧《都市夜归人》。2000出演电视剧《笑傲江湖》2002年出演电视剧《天使的诱惑》2003年出演电视剧《1加1等于3》2005年出演电视剧《二分之一缘分2006年出演电视剧《爱的掌门人》中饰演蒋如意一角获得红星大奖最佳女主角提名。


    潮州休闲小吃加盟价格表

    郑秀珍,1975年6月12日出生于新加坡,祖籍广东潮州,新加坡演员、歌手,1995年获得新加坡“才华横溢出新秀”女子组冠军,从而进入演艺界,1996年出演电视剧《城市夜归人》,2000年凭借在电视剧《笑傲江湖》中饰演东方不败一角获得红星大奖最佳女主角提名。2002年凭借电视剧《天使的诱惑》中饰演的胡单纯一角获得红星大奖最佳女主角提名。

    1995年,出演电视剧《豆腐街》,饰演白水仙

    1996年,主演爱情轻喜剧《原来是你》,同年年底接演《都市夜归人》

    1997年,出演电视剧《客家之歌》

    1998年,与马景涛、郭妃丽、林湘萍等主演《东游记》

    1999年,出演电视剧《天蝎行动》,同年加盟主演《错体双宝》

    2000年,与马景涛、范文芳等联袂出演电视剧《笑傲江湖》,饰演东方不败

    2001年,出演电视剧《真爱无敌》

    2002年,与黎明、吴倩莲、周迅联袂主演电视剧《金钱本色》,同年出演电视剧《天使的诱惑》

    2003年,出演黄光荣执导的《1加1等于3》

    2004年,出演电视剧《家财万贯》

    2005年,出演《法医X档案Ⅱ》,同年接拍《爱的掌门人》

    2011年,出演《再见单人床》

    2012年,出演《千方百计》,同年客串《糊里糊涂爱上它》和《花样人间》

    2015年,出演电视剧《起飞》

    郑秀珍与黄川心是在2007年结识,2010年注册结婚,10月10日在泛太平洋大酒店摆酒席完婚,2011年7月5日儿子黄正出生。近日43岁“何仙姑”宣布离婚,8年婚姻走到尽头,不禁让人感到唏嘘。

    潮州梅菜扣肉怎么做

    梅菜扣肉

    材料

    主料:五花肉,梅干菜,

    辅料:葱,姜,蒜,八角

    做法

    五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。

    捞出后,几面都均匀的抹上酱油。

    锅入油,中火放入锅中煎煎至上色即可。

    梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。

    切成厚薄适宜的片状,皮朝下排在碗内。

    均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。

    小施妹烹饪小贴士:

    如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好。

    梅菜扣肉可以这样做;

    梅菜其味甘,可以开胃下气,益血生津,还可以补虚劳,对女人是很有好处的。

    梅菜营养价值很高,胡萝卜素和镁的含量突出,不过梅菜毕竟是腌制食物,孕妇不可多食,它在夏天可以解暑热,能清理我们的脏腑,消除积食,而且在治咳嗽和开胃方面效果很好。

    今天娟姐来教你制作一道梅菜扣肉。肉我选择五花肉,五花肉含有优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇以及人体必须的氨基酸,

    梅菜扣肉不仅味道鲜美,而且很有营养,下面我们开始来制作;

    材料有;五花肉、梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽

    1;锅中加水将五花肉冷水下锅,煮熟

    2;五花肉捞起切大块控水,在肉表皮抹上老抽

    3;锅里加适量的油,烧热将五花肉的皮入锅炸

    4;一直炸至表面微黄

    5;炸好的肉用冷水浸泡,把肉切厚片

    6;将肉放入大碗中将梅菜切碎用清水浸泡

    7;锅加热不放油将梅菜下锅炒香

    8;加适量的清水,生抽,老抽,冰糖,盐姜,八角等烧开,稍焖煮一会

    9;将煮好的梅菜连汁一起倒入碗里

    10;锅里加水烧开,将扣肉入锅蒸1小时

    11;蒸好的扣肉将汤汁倒出

    12;把汤汁重新入锅勾芡,淋在扣肉上面

    13;梅菜扣肉做好了

    今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。

    悟空:手绘画故事,据说你是传说中的吃货,那么广东客家菜梅菜扣肉怎么做会不?

    手绘画故事:不愧是齐天大圣孙悟空,这都被你知道了。客家菜梅菜扣肉是一道中级难度的菜,做这一道菜,需要花30-45分钟才能完成。

    悟空:如果我们要做这一道菜,那要准备那些食材?

    手绘画故事:

    主料

    惠州梅菜一棵 五花肉一块

    辅料

    姜蓉适量 红葱头碎适量

    生抽适量 蚝油适量

    白糖适量 盐少许

    味精少许 清水少许

    悟空:食材准备好之后,那接下来我们要怎么去操作?

    手绘画故事:梅菜扣肉的做法非常简单,我归纳一下分为六个步骤。

    步骤一

    梅菜摘开一片片,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切成碎(不用太碎),换干净的水继续浸泡;

    步骤二

    五花肉洗净,烧开一锅水,把五花肉放进去煮至7、8成熟,捞起沥干水分,抹盐,腌制半小时左右;

    步骤三

    干净的锅内放油烧开,把腌好的肉放进去中火炸,皮在下肉在上,然后翻转过来,直至全部炸到金黄色,捞起备用;

    步骤四

    准备一碗调味汁:姜蓉、红葱头碎、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水,拌匀;

    步骤五

    炸好的肉放凉不烫手后,切成一小指厚的片状,皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好;

    步骤六

    将浸泡好的梅菜挤干水分,铺放到肉的上面

    步骤七

    均匀地浇上调味汁;

    步骤八

    放进蒸锅蒸1.5~2小时,视乎个人口味而定,喜欢肉绵点的就时间长点;

    步骤九

    取出蒸好的大碗,放至不烫手后用手端着碗,轻轻蓖出汤汁,另碗装起,装好的汤汁加一小匙淀粉,调成欠汁;

    步骤十

    用盘子盖住大碗,双手瞬间倒扣,拿掉大碗即成“扣肉”形状;

    步骤十一

    烧热锅,放一点点食油,转小火,将刚才的欠汁煮成透明状的玻璃欠,浇到扣肉上即大功告成! 色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传称为“正气”菜; “梅菜扣肉”造型别致、大方得体,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香;当您咀嚼一块,满嘴流油的时候,你只觉得味美而感觉不到肥腻;梅菜吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相配合,美味

    悟空:哇,真棒!真的这么简单,一碗美味的广东客家菜梅菜扣肉,就这样轻松的完成了,大家快来尝一口吧!

    手绘画故事:悟空,你学会了,还不给我点赞!

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