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都说东北人豪爽，坦率，大方，这是真的吗
我认识俩东北人七八年了，他们在我楼下开了个饺子馆，平时吃饺子买饺子我都一一付钱，虽然他们说不收我的钱，但我从不占小便宜，每每付清。
前年，他们俩兄弟说改做红肠，差四万块钱，开口跟我借，当时我不肯，后来他们总是哀求我，又对我特别好，我这人蠢，听不得好话，加上他们说只要一年就可以回本，头脑一热借了。
三年了，去要债就还二千三千，还经常哭穷，加上去年疫情，他们才还了一万给我。
哎，还不知道这三万啥时候能还清，反正每次要钱，总是好话恭维我的话说个不停，什么你就是我亲姐啊，兄弟我以后发达了绝忘不了你对我家的大恩大德啊，现在我说什么没用，将来看我的表现啊……然后哭穷！
地地道道的吉林人！不是我黑地域，当然，不可能吉林人都这样，但这样把别人信任度用完了，也只有这么样子的出息了。
我接触过的一部分东北人，表面上大大咧咧，说话仗义，给人感觉是豪爽大方坦率，但做起事来那个小肚鸡肠，各种弯弯绕。吹牛皮说假话都不带脸红的，胸脯拍的山响，一到出真章，畏首畏尾。和他们讲“公序良俗”就一脸茫然。哎……
就我个人而言，遇到的东三省的人（也不多，七八个）都是嘴上吹得很好听，很牛逼。其实呢，满肚子算计。
在龙嘉国际机场因为不坐车，还被司机指着骂。
其实，哪儿都不缺豪爽，坦率的人。
也哪儿都不缺就会耍嘴皮的。
说说我自己的理解吧，我是东北哈尔滨人，我老公是南方人，我俩的性格明显不一样，他有什么话都不说，都会放在心里，但我不一样，一点小事我都必须说出来，不说出来，我心里不高兴。
在南方生活很多年，我无法融入他的家庭，他的朋友圈，他们都表面说喜欢东北人的坦率和真诚，但事实上，我一个真心的朋友都没有，因为我对别人说心里话，别人从来不对我说实话。
时间长了，我也不跟她们来往了，因为没意思，但在我家里，却有很多谈的来的朋友，我们都是无话不谈的那种，关系也都特别好，这种情况，在南方，我是从来没有遇到过的，因为她们说话都是小心翼翼的。
现在我明白了，其实不管南方还是北方，能坦诚相待的，那必须得是双方的事，如果一方坦诚，另一方不坦诚，没法做朋友，这大概也跟双方的地域、风俗习惯、处事风格有关系吧！
所以我觉得，哪里的人都有豪爽、坦诚、大方的，但这种情况都是相互的，你对我什么样，我才会对你什么样，相反一方的付出，没哪个人愿意，谁也不可能做到总付出。
东北男人吃喝嫖赌吹牛皮，心眼小脑子笨，这是一个东北女人说的东北大老爷们特色，务实勤奋踏实的不到10%。西北男人踏实勤奋的相对较多，但是和东北男人一样脑子好使的不多，而且一根筋。中原江淮男人勤奋但是贪婪奸滑信誉差。作为北方人感觉华东华南男人精明能干勤奋持家，而且相对其他地方人做事有礼有节有尺度。西南男人能吃苦受累也聪明。但是除了四川男人外其他西南地方的人没开化的比较多。
铁岭有什么好吃的
1.绿洲岛的大酱汤、狗头、烤明太鱼都很够味．
2．三八线烧烤的韩式拌饭．
3．汉罗山烧烤的烤牛肥瘦，湿明太鱼，加冰冷面，花菜（建议前几口不蘸料，原味儿）．
4．鼓楼子的晓超烧烤家的烤鸡爪可是一绝啊．
5．文成冷面的韩式米酒和花菜（冷面一般）．
6．八里庄老袁家的烤羊腿儿和羊蹄儿．
7．八里庄市场里的一家卷饼（把门儿第二家，加韭菜的）．
8．老王家串店的生烤鸡头和大串（现在”一把火”火勺店的那家分店已经出兑了，味道变了，建议去别的分店）．
9．马家胡同对面的北冰洋的冰糕（只在夏天才有，那老板还是那么胖）．
10．文化路市场门口的早市早上六点的姐妹火勺（原五小门口的姐妹火勺）．
11．文化路十字路口西北角哈尔滨烧烤的蒜汁．
12．九小附近”一加”串店赠送的辣白菜（老板娘是鲜族的，人漂亮，手艺更是带劲）．
13．四高上面”八三”球场那家熟食小摊儿的猪蹄儿．
14．向阳小区门口刘老四抻面的腊鹅翅，肉闷子，各种熟食．
15．财校对面的老妈烧烤店里的月牙骨美味啊．
16．十小附近”串串串”烧烤的烤鸡骨架，烤韭菜，烤豆角，烤蘑菇，烤雪鱼，烤台湾肠．
17．龙首市场的米记凉皮．
18．文化路市场十字路口西南角”十板竺”烧烤专门店．
如果请你拍《舌尖上的中国》，你会挑选哪些东北菜上节目
提到东北菜不得不说，漫长寒冷的冬季，给东北人的饮食生活带来一定影响，也因此决定了独特的饮食文化风格。
东北人喜欢炖，尤其到了冬季各种“铁锅炖”，小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、大鹅炖土豆、土豆炖茄子、白菜炖冻豆腐……热气腾腾的炖菜吃得人身上、心里都热乎乎的。
所以，新晚报为《舌尖》推荐的第一道菜是：猪肉炖粉条
猪肉炖粉条称得上是“东北四大炖”的第一炖，可以说是炖菜的代表。
一定要精选五花肉切块，配上品质优良的粉条，先加入葱、姜、花椒、八角爆锅，五花肉入锅翻炒均匀，再放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色，加水大火煮开，小火煮一个小时后放入粉条，让粉条充分吸收肉汤的味道。
猪肉香嫩，肥而不腻，配上粉条的爽滑，再来上一碗香喷喷的米饭，满足感绝对五颗星。
新晚报推荐的第二道东北菜是：尖椒干豆腐
这道菜看着不起眼，却是东北的传统名菜，也是大众菜肴之一，被东北人戏称为“国菜”。
小伙伴们都知道，东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，味道纯正。将干豆腐切成条或片，与小尖椒快火爆炒，最后用淀粉勾芡出锅。干豆腐口感滑嫩，整道菜微辣适宜，东北人几乎家家都会做。相信只吃一口，你就会爱上它。满足感五颗星。
新晚报推荐的第三道东北菜是：地三鲜
地三鲜也是东北菜的经典，这道菜的食材顾名思义，有三样——茄子、土豆和青椒。
土豆、茄子、青椒切块，土豆和茄子分别过油，然后将三样菜同时入锅，加入事先调好的汁料，大火翻炒出锅。
三种普通的绿色天然食材，却能呈现出鲜浓的味道，让人百吃不厌，不得不感叹一下东北人朴实的创造力。满足感必须五颗星，不相信的小伙伴有机会可以来哈尔滨亲自品尝呦^_^
最后，新晚报要为《舌尖》重点推荐：俄式西餐
俄式西餐可以说是哈尔滨的独特标志，哈尔滨西餐文化历史悠久，十九世纪末时大批俄国人来到哈尔滨，西餐渐渐融入哈尔滨人的饮食中。俄式大面包、红肠、酸黄瓜、草莓酱、菜汤，成为冰城人的日常食品。
所以说想要不出国门就吃到最正宗的俄式菜品，恐怕只有来“东方小巴黎”哈尔滨了，也因此，俄式西餐理所当然应该算我们“东北菜”啦。
俄式西餐中，罐焖牛肉、罐焖羊肉、罐焖虾肉、牛排、大马哈鱼都是经典菜品。
这里，新晚报选择推荐的是：红菜汤(也是哈尔滨人家常菜改良的苏伯汤)
食材主要有西红柿、牛肉、土豆、洋葱等，正宗的红菜汤色泽油红光亮，浓而不腻，味酸甜适度。
（图片来自网络）
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