您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解十城百店怎么加盟的问题，于是小编就整理了1个相关介绍十城百店怎么加盟的解答，那么我们一起往下看看。
2020年的餐饮到底怎么做
【明心餐说】
我对开餐饮店，有一些个人的思考，罗列如下:
一、开餐饮店要有一套标准。
至今让我感到奇怪的一个现象是，这么多餐饮门店，压根儿就不尊重餐饮这个行业的规矩和规律。老板头脑一热，就开店了。有自己开的，有加盟的。但是连餐饮最基本的工作都没有准备好。也不好好选址，更不好好招聘员工管理员工培训员工。总是寄希望于一个两个所谓好的营销策划方案，奢望像别的店一样生意火爆。这个行业太需要抬出标准，完善标准，建立规矩了。
二、开餐饮店要有敬畏心。
做哪一行都要有敬畏之心，所谓隔行如隔山。餐饮行业属于服务行业，人的因素至关重要。少去听那些花里胡哨的大道理，管好人，让人管好物，让人服务好人，餐饮既然大家认为是小事，就从小处着手。餐饮行业会随着服务行业大发展，那就大处着眼，看准方向，找准定位，找到人，建立一个班、排、连级别的门店团队，尊重餐饮的规律好好干，坚持干，边干边总结，别干一会儿歇一会儿又换一批人，稳扎稳打。
要尊重自己的员工，要尊重从事餐饮行业，对餐饮有行业积累的专业从业人员。
三、开餐饮店要搭建最基本的营销矩阵。
门店基本的营销矩阵
公众号+美团引流+粉丝群经营+门头广告+长期传单拉客+朋友圈广告+短视频平台宣传……
这些除了公众号需要花点功夫，其余都是举手之劳即可做到的事情。
结合相应的激励制度，当取得全面开花的效果，可以在门店周边迅速获得曝光与知名度。
四、开餐饮店要提供最基本的菜系。
如果是小店，就不要做太复杂的菜系，有单品爆款菜品，结合一般小炒凉菜就够了。
如果是大店，也要注意菜系的合理搭配，招牌菜、热菜凉菜地方菜等有机搭配，便于客户选择。
五、做餐饮店要做好最基本的服务。
服务说实话，见仁见智，需要发自内心，需要基本技能技巧训练。
可参照空姐的服务，虽然只有一些简单的动作，但是每一个动作都要花时间去练习，比如微微笑容就不容易做到，比如和客户交谈的身姿及手势就需要长期练习。
总结一句话，开餐饮店犹如在家请客吃饭。要提前约好客人，提前准备好食材等。客人来了，要笑脸相迎，提供家里最好的菜品和酒水饮料，热情服务。
让客人宾至如归，得偿所愿，你的餐饮店就基本成了。
因为疫情的原因，餐饮行业受到很大冲击，各种平台上尤其是短视频上很多人都在唱衰2020年的餐饮业。
那么今年餐饮行业会呈现一个怎么样的态势呢？首先可以肯定是已经有一批餐饮店因为疫情的原因转手关门了，大多数还在坚持，复工以来我看到街面上的餐饮门店10家里面有2-3家关门转让。现在国内疫情基本控制，很多城市正常开放并且在政府的领导与组织下，社会各项工作还有人们的日常生活都恢复了， 这对餐饮业来说，也包括其他行业都是好事。所以关门转让的店也陆续更换门头，有的已经重新开张。貌似还有不少来抄底的。
2020年餐饮不能仅仅活在街面上了，还要活在互联网中，活在外卖中，活在微信里，活在抖音里。这些模式成本不高，客户精准，能够有效的帮助做餐饮生意的朋友解决营销获客难题。网络推广，社群营销，餐饮老板们都要学着做，保证稳定的客源很重要。总之就是转变思路，传统的经营理念过时了，要跟上时代的节奏。
不光老板的思维要变，店面的环境要变，菜品要升级，员工业务技能也要提升，在这里送给餐饮从业者6个词：原创、练内功、外卖、突破、风格、长期坚持。围绕着几个方面找出最合适自己的方法。今年很多行业都面临困境，再差的行业也有赚钱的老板，再好的行业也有亏大本的，比如最后接盘做口罩的，好与不好都在于我们心中的标准。
2020年不会直播的老板，不会拍抖音的老板，不会讲情怀的老板。。。。注定会活的很艰难。赚钱是开饭店的第一性目的，如果你的餐厅菜品很好，服务很好，环境也不差。就要重视营销，做好系统营销方案，吸引更多的流量。作为老板，一定要让自己的店比别人赚钱更轻松。
随着餐饮行业竞争更加激烈，2020年餐饮饭店更不好做，房租和人工不断增加，如何稳定的吸引客源是关键，开餐饮饭店最主要的还是有和别的餐饮饭店不一样的特色菜，差异化经营，就比如海底捞火锅，它已经占据了火锅这个品类，想吃火锅基本都会想起海底捞，它的特色就是服务好，想开餐饮饭店，就要办法让品类逆等于品牌，让消费者想起吃某个品类就想到你的品牌就赢了，希望给有想开餐饮饭店的一些帮助！
到此，以上就是小编对于十城百店怎么加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于十城百店怎么加盟的1点解答对大家有用。
