您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解合肥王仁和米线加盟的问题，于是小编就整理了5个相关介绍合肥王仁和米线加盟的解答，那么我们一起往下看看。
干米线那里有卖的
有很多地方都可以买到干米线的。比如，超市，粮油店，农贸市场，菜市场，网上平台等。
最快的方式是去线下市场购买，最便捷的方式还是网上平台购买的好，品牌多，款式全。购买米线，网上的牌子，主要还是买王仁和的，是我家乡的牌子，线下还有实体，味道和质量都是不错的。
王仁和粗米线用法，煮出来有点硬。不知道咋用
米线要用泡的，先用温水或开水泡，如果你用得急，你可以用开水，如果用得不急，可以用温水。
用温水泡出来，他会比用开水泡出来变得粗很多。泡好了，再用开水烫一下，就能吃了。煮出来的米线，里面怎么都是生的，不好吃。米线要用泡的，先用温水或开水泡，如果你用得急，你可以用开水，如果用得不急，可以用温水。
用温水泡出来，他会比用开水泡出来变得粗很多。泡好了，再用开水烫一下，就能吃了。煮出来的米线，里面怎么都是生的，不好吃。王仁和米线人民路店怎么样
因为中午没什么食欲，第一次来又想吃招牌，所以店员推荐【秀才米线】，价格表显示19元。汤是鸡汤，可是太咸，并且一定放了鸡精。碗能埋下我整个脸还有余。米线倒是很进味，配菜有青菜、火腿、鸡蛋皮、枸杞、千张、鸡肉。质量算是还可以吧，略贵。
友人点的是【红烧牛腩套饭】米饭、蒸蛋、西兰花、咸黄豆、红烧牛腩。很有分量的一碗牛肉。餐牌24元。【美禄】比KFC的有良心，味道很浓。
合肥哪家快餐做的好
合肥近几十年来涌现不少不错的快餐品牌，如老乡鸡，刘鸿盛，蒸小碗以及王仁和都还不错。
老乡鸡：从品牌营运，连锁经营管理以及口味等方面都很好，吃过的外地朋友都觉得不错，不过最近听说饭免费，饭的品质自然没从前好，店内原有的精致特色打点折扣。
刘鸿盛：一家老牌原生态小吃早点店发展起来的快餐连锁，口味比较受欢迎，这几年扩张速度较快。一定的历史沉淀，但能走多远取决于家族企业经营管理能力，万友与庐州烤鸭店的没落是实例。
蒸小碗：口味菜品管理等与老乡鸡对标，要差个档次。加盟连锁店与酱油是硬伤。
王仁和：知道它家的米线很好吃，不知道原因一次没去吃过。
衡量快餐店做得好不好，不仅仅连锁店的数量，最有说服力的是店内有没有提供一个干净方便的洗手间。老乡鸡做得最好！
凉皮米线的做法合肥
凉皮做法：
1、准备150克红薯淀粉、10张保鲜膜；
2、凉皮锣1个（由于家里没有，我就用电饭盒，里面的内胆代替）；
3、加上300克清水（水的比例是根据粉来的，粉放的越多，水就越多）；
4、彻底搅拌均匀，炒菜锅里放水，大火烧开转小火；
5、把粉糊再次搅拌均匀，以免沉底，在凉皮锣里加入3勺粉糊（粉糊放入的量，是根据你家，凉皮锣的大小，越大则放的越多，不然摊出来的，凉皮薄厚不均，会有破洞，白费功夫）；
6、用夹子夹着，不怕烫手的，可以不用夹子，放水面上不停的转动，让粉糊分布均匀，直到粉糊分布均匀，表面发白，立刻浸到水里把它烫熟，熟了之后就是透明的，然后立刻浸泡到凉水盆里，用手在旁边转一圈，就可以揭下来了！（粉糊千万不能蒸熟，不然白费功夫）；
7、先在案板上放一张保鲜膜，在保鲜膜上刷点油，防止粘连，铺上摊好的凉皮（每叠一张凉皮+刷油+保鲜膜+刷油+凉皮，就是这个叠加公式）。
米线的煮法：
1、汤锅中加入适量的清水，大火将水烧开后，关火；
2、放入适量的米线，浸泡20分钟，变软即可捞出，过凉水备用！（一定要用王仁和牌米线，真材实料，假米线吃起来如同嚼蜡、不爽滑）
汤料的调制：
1、汤锅中加入适量的清水，大火将水烧开后，放入姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、盐些许，搅拌，再次煮开后，转中火，煮10分钟关火，放凉备用！（汤料是凉皮的灵魂，在调制汤料的时候，亲们可以尝尝味道，可以适当咸一点，卤料不介意放多，不然味道太重）
辣椒油的做法：
1、先将白芝麻洗干净，炒熟备用（买没有脱壳比较香）；
2、在碗中放入适量辣椒面，适量白芝麻，待锅中油烧热，分3次浇上去即可。（热油千万不要用菜籽油，味道大，会掩盖其他食材的味道）
蒜水的调制：
1、准备一碗凉开水，加入少许盐，蒜子去皮洗净，弄成蒜末，放进去搅拌一下即可
配菜的处理：
1、将豆芽去根须，洗干净，水开下锅，加盐煮熟，捞出沥干，放凉备用（豆芽要买带豆瓣的，不要煮的很烂，不然不香）；
2、将海带洗干净，水开下锅，加盐、少些料酒去腥，煮熟，捞出沥干，放凉备用（海带里面有沙子，要多洗几遍）
在碗中依次放入，豆芽、海带、米线、凉皮、黄瓜丝、香菜末，淋上蒜水、浇上汤汁、醋，最后放上辣椒油、麻油，翻拌即可！
我们合肥的凉皮米线做法如下，一是把做好的米线煮熟后再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里。
二就是米线上放上烫好的青菜啊，海带呀，豆芽呀，然后再依次放上蒜泥，辣椒面。
三就是把油啊放在锅里加热呛点花椒，然后油倒在盘子里，然后再放点其他的调料，调拌均匀就可以了
用料水250 克盐5 克山芋粉 500g海带 100克黄豆芽100 克米线 100克黄瓜 1根花生米 少许
合肥老凉皮的做法步骤
山芋粉500g加200g水 搅拌至无颗粒感，倒入平盘中，放在锅中隔水蒸，看水份蒸干，直接把平盘放入热水中，蒸三分钟捞出来
步骤 2
放入冰水中，吃的时候捞出来加入米线海带豆芽黄瓜这些配菜
步骤 3
最后根据自己的口味加入 蒜末 生抽 盐 辣椒油 拌开就可以直接开吃啦
到此，以上就是小编对于合肥王仁和米线加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥王仁和米线加盟的5点解答对大家有用。
