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你第一次去乌鲁木齐时,哪些美食让你吃后恋恋不忘的
寻味新疆,这些特色的美食,让你尽情的吃过瘾。
如果说西藏是最后的纯净天堂,那么新疆绝对是最后的人间天堂。沙漠、戈壁、雪山、绿洲,你所能想象到的美景在新疆都能找到,不仅如此,除了新疆的美景抓眼,新疆的美食,更是令人胃口大开,这样双管齐下的进攻,想让旅人不驻足停留,那就是对旅人最大的折磨了。今天小编就带您看一看,这个秘境,到底有哪些让人留恋不忘的美食吧!
第一个登场的必定是羊肉串,大概在每个人的城市,都能听到这样的叫卖声吧,羊肉串羊肉串,新疆的羊肉串了!配合着新疆人独特的口音和弹舌,反而多了几份异域的感觉。
传统的新疆羊肉串,由于肉质非常的鲜美,几乎是不放任何调料进行加工的,它们把胡杨点燃,架上烤架,随着木材的燃烧,自然浸入了胡杨木材的香气,烟熏又避开了羊肉的膻味,没有吃过胡杨烤羊肉串,就等于没有吃过羊肉串!
第二个登台的是大盘鸡。这算是新疆广为流传的第二道美食了吧,大街小巷特别是高校门口总能找到售卖的店家。大盘鸡的用材也很普通,不过是鸡肉和土豆而已,但绝就绝在了,土豆甜、沙、糯,鸡肉嫩、滑、鲜,再加上洋葱和辣椒的点缀,这样一份口感多样、色香味皆备的美食不走遍中国大地都说不过去了!
第三个,隆重登场的是烤全羊!这可是新疆的第一大名菜啊,提起烤全羊,大家第一个想到的可能是内蒙古,如果你不小心忽略了新疆,那就是人生一大憾事了。肥羊羔去除羊蹄、内脏,用精致面粉、孜然、盐水、鸡蛋等制作成糊,涂抹的羊羔的全身,再放进特别制作出来的馕坑里去烤,期间得要不停的翻转,保证均匀受热,注意需要把坑口盖严实,这样出来的羊肉肉嫩,皮焦,绝对的美味。
第四个要介绍的是手抓饭,手抓饭是当地少数民族喜欢的一种吃法,顾名思义,就是用手抓着吃的饭,主要的原材料就是洋葱、大米、胡萝卜和羊肉焖制,米饭晶莹油亮,香气满屋,大口吃肉、大口喝酒的豪迈就在这个时候体现的淋漓尽致了。倘如加了葡萄干或者是桃干等干果作为配料,就叫甜饭或者素饭 。
第五个出场的是馕。馕在新疆人民的生活中有多重要呢?有这样的一句俗语,大概是说当地人能一整天都不吃菜,但是做不到一整天都不吃馕,这是一种有点像烧饼一样的食物。有的脆,有的软,还有加了肉在里面的。新疆土地面积大,但是人少,古时候交通并不方便,食用馕这种水分少,容易保存的食物,在沙漠中可以给人提供足够的热量,也就这么流传下来了。
最后不得不说的就是新疆的水果,这里也就不拘泥在哪一种水果上了,瓜果飘香这四个字本来就是形容新疆的,小学课本上学到的所有知识点,光照好、温差大都为瓜果提供了足够的甜份,习惯水果的人可不能错过。
北平站君2018年3月初,公务出差在新疆乌鲁木齐待了一个礼拜,人生第一次进“西域三十六国”哦(新疆人民的掌声哗啦啦的),首都机场飞往乌鲁木齐地窝堡机场航班准点到达。
乌鲁木齐市与内地有两个小时时差,早上八点天才亮,晚上七八点天才黑,所下榻的瑞豪国际酒店每进一次酒店大门,都得安检
在北平君下榻的瑞豪酒店附近,有一家叫做鸽膳堂,这家拌面我觉得有特色------各位看官,下图中的鸽子瞄到没
说到这里,北平站君也大不易啊,长途奔波,好不容易挖掘出这家特色店,出差很辛苦,再加点小烧烤,美滋滋啊,漫漫长夜肚子里有货,而且还是硬货
北平站君自认为也是资深标准吃货一枚,要问乌鲁木齐哪里好吃,通过这一个礼拜的初来乍到,自有自己的一番亲身经历,铁路局文化宫的八街市场口的八姐大盘鸡那就是有特色,有特点,有吃头,有图有真相啊,走起,来一波
不过瘾是吧,再来一波,来之前,得关注一下北平站君啊,从大北平来躺乌鲁木齐,我容易么,关注一下子嘛
随鸡来份拌面嘛,爽歪歪啊,八姐大盘鸡拌面,真心推荐一下,连北平站君都说好
酒店旁边“一支秀可可抓饭”,北平站君来乌鲁木齐吃了第一顿手抓饭,倍儿棒
欢迎各位看官,欢迎新疆的各位朋友,大家一起红起来,一起火起来,聊聊乌鲁木齐乃至新疆,西域的美食
乌鲁木齐元宵节有什么活动
乌鲁木齐元宵节的活动丰富多彩,为你列举部分内容:
米东区“嘉年逢盛世 祥龙报春来”元宵社火展演:2月23日10:30在乌鲁木齐市米东区中心绿地广场举办。
元宵戏曲晚会《龙腾盛世喜迎春》:2月23日20:00在乌鲁木齐京剧院举办。
在大巴扎过大年——龙舞闹元宵:2月24日11:00-12:00和15:00-16:00在大巴扎步行街举办。
文化庙会寻味中国年:2月24日12时至13时30分在文庙举办秦腔传统戏《铡美案》。
滑雪享优惠:2月24日在丝绸之路山地度假区、白云滑雪场、米东区别有洞天滑雪场举办。
红山公园第七届新春文化庙会:元宵节当天,推出传统社火、戏曲演出、各类特色小吃售卖等活动。
人民公园冰雪欢乐谷:有丰富的冰雪游玩项目,还有年货大街美食节。
市植物园梅花展:元宵节当天游客可在1200多平方米的梅花展厅里,看到红色、绿色、白色、粉色、黄色5个色系的梅花。
市植物园冰雪大世界:元宵节当天游客可以玩冰赏雪。
新疆活体昆虫博物馆:游客可以近距离观察和了解多种活体昆虫。
希望你能度过一个愉快的元宵节!
在乌鲁木齐,元宵节是一个重要的传统节日,通常会有一系列丰富多彩的活动来庆祝。其中,赏花灯是最受欢迎的活动之一。人们会制作各种精美的花灯,在公园里、街道上展出,灯光璀璨,美不胜收。此外,猜灯谜也是元宵节必不可少的活动。人们会挂起写有谜语的灯笼,吸引游客前来猜测,增添节日的欢乐气氛。
除了这些传统活动,乌鲁木齐还会举办一些现代化的庆祝活动,如音乐会、舞蹈表演等。这些活动将传统文化与现代元素相结合,呈现出一种独特的魅力。
总之,在乌鲁木齐,元宵节是一个充满欢乐和祥和的节日。人们通过各种活动来表达对美好生活的祝愿和对未来的期许。
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