想做小吃 但是没有经验和手艺 应该怎么办

您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解无加盟费的地道小吃做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍无加盟费的地道小吃做法的解答，那么我们一起往下看看。

不准备打工了，想加盟个小吃，大家给个建议

餐饮合作可靠吗？合作开小吃店要注意什么？首先明确自己的目标。做餐饮创业的有两种，一种就是赚钱来的，身上就几十万，想实现小小逆袭。有一种是富二代、富太太那种，平时不工作很闲，投资餐饮就是为了有个事情做，赚钱是其次的。

如果你是第二种，投资预算一定在几百万。这时选什么项目不是太重要，关键是要有格调，在朋友面前有面子，可以偏向一些甜品店、西餐厅、火锅店等，装修产品都有范。但为了安全，建议还是偏向背后公司有实力的品牌合作，或者新晋网红餐厅。

但现实生活中大部分投资餐饮的朋友，还是为了赚钱。如果你预算只有十几万，也没什么餐饮经验。那么，建议您：

1、总投资一定要小

2、尽量选择刚需

3、选址尽量找人流量大的地方

4、勤奋、付出、耐心

建议一下几个方案；

一，投资3—5万元，你可以加盟奶茶店。因为奶茶店的成本低，技术含量不是很高不需要花大量的时间。

二；投资5—10万元，你可以加盟甜品店。因为甜品店的花样比较多，所以技术含量和时间花费比较久一点。

三；投资10—20万元，你可以加盟华莱士，肯德基。因为这些投资相对来说成本稍微有点大，里面学的东西比较多。回本要看地利，人和和运营。

如果你是刚开始做小吃创业，我建议你从小的开始做起。不是根据你的资金实力而去做创业目标，而是要根据你的经验和资历去锁定目标。创业就跟小孩学走路一样，不能急不能慌，一步一步走过来的。不要盲目去创业，也祝你早日实现你的人生目标。虽然创业的道路坎坷，只要努力坚持总会走出你自己的一条阳光大道。

想做小吃，但是没有经验和手艺，应该怎么办

现在很多人因为暂时没有适合的工作，大投资风险又太大，就把目标定位在了小吃上，但又苦于没有经验和手艺，那该怎么起步呐？

首先，有这种积极创业的想法是对的，但大小也属于投资，依然需要谨慎行事。

先看下你的目标位置是否客流量大，并且此类同行干的也都不错，往往干的多反而更吸引人群的，不要怕竞争。这是必须提前做好的市场调查。

然后，就是你所担心的没有经验和手艺问题了，的确，小吃往往靠的是口味，有好口味才有回头客，要想获得手艺可以通过下面几个渠道。

1.通过加盟一些品牌，这种方式好处是经验和手艺都有人教了。但坏处是，加盟可能会上当受骗，也可能你的收入连加盟费都赚不出来，再有就是加盟的对店面及装修要求很高，会大幅增加投资风险。

2.通过去学徒或打工先把手艺和经营学到手在自己做，好处自然是在开店就模仿就行了，但坏处是占用时间长，或真正的手艺学不到。

3.通过网络或一些设备食材供应商提供一些经验及配方，通过自己多次试验和总结来达到产品的大众认可口味，对于资金少又急于投资的自然这是最好办法，但缺点是可能会走一些弯路。

或许还有其它很多办法，希望大家多多交流。

以上是我个人对小吃行业起步的建议，大家有更好的方法可以在下方评论支支招。也可加我关注，有关于创业就业问题必全力解答，记得点赞哟！

针对您的问题，我认为应该从以下几个方面进行论述，同样如果您想在餐饮方面创业，我也会给予您几个小小的建议。

如何获取“经验”

做小吃的“三大要素”

如果您想餐饮创业，有三大要素是必须遵守的。第一个是位置，好的地理位置具备天然的流量基础，按照成交的“二八法则”算，人数越多对应成功的几率也就越大。第二是流量，这里的流量指的是人流量的大小，例如火车站周边的饭店，从味道上而言这些饭店口感和服务都跟不上，但是为什么生意还是那么的好，因为它的流量最够的大，这些饭店做的是“流客”的生意，说白了就是只做一次生意，他们不追求你会二次消费。第三是特色，现在很多网络上爆红的网红小吃就是因为特色，所以你做餐饮如何制造“特色”这是成败的关键所在。

0投资做成“创业平台”

如何不花一分钱开起一家餐厅，例如说你有一家门面，招聘厨师的费用很高，如何不花钱解决这个问题呢？今天许多的手艺人有一技在身，可是面对今天高风险的创业现状， 许多人望而却步。如果你可以把自己的餐厅做成创业平台，任何一个手艺人都可以来到你的店面做生意，不收一分钱的租金，缴纳一定的保证金，每一个月他们的营业额你抽取30%，如果你能找到10个手艺人相当于自己没花一分钱为他们提供了创业平台然后从中抽成，对于双方而言风险都降到了最低。

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谢谢邀请！餐饮人来回答。题主问：想做小吃，但是没有经验和手艺，应该怎么办？我的回答是：赶紧去学啊！经验是需要积累出来的、手艺也需要时间练出来。

按照题主的提问，我估计是有小餐饮创业的意向吧？想自己开个小吃店，或者早餐店。如果是这样，自然就涉及到了做生意的经验、还有会做小吃的手艺。

我也是餐饮创业者，过来人。有一点小小的建议：在创业之前，先好好打工，帮别人做，看别人是怎么做的。选择合适的时机，再自己做。

但不提倡去学校、培训机构经过短时间的培训，然后直接就创业。 就事论事。如今餐饮创业很不容易。尽量避免高不成低不就的小店。做大了风险也很大，不如直接做小的，小而美的餐饮。

餐饮店决定成败的 三大要素：

1,店面选址。千万不要相信酒香不怕巷子深。一定要找人流量大的地方。步行街、大商圈的楼底下、小区和写字楼的出入门口、地铁口都是可以考虑的，不错的选择。

2,品类一定要选对。不要跟别人做一样的。比如别人卖包子，我就不要卖包子。别人卖粉面我就不要卖粉面。别人做肉夹馍我就不要做。

3,成本的控制。包括房租水电，人工工资。租金太贵就不要做了，不然算是帮别人打工。人工能不请就不请。

比如说夫妻店，最大的优势，就是不用再另外开工资。若看到一点点小生意比较忙，就再去请一个人，平常闲闲在那里，都是浪费人力成本的。有时候忙着做了点生意，卖的金额还不够开工人工资的。

当然，自己的手艺一定要过关。比如我学做包子，我的面发得起来吗？我的馅调的好吗？都是问题。没有一定的把握，还是不要贸然行事。

有餐饮创业的意向，先帮别人做，积累经验，把手艺学好，等到有合适的时机再做店，这样是最稳妥的办法。因为你好好工作，还是会有稳定的收入，但是如果是没有十足的把握，自己做个小店，可能忙活一年上头，连自己工资都赚不到。因为我自己在深圳开了三次店了，其中有一个店就是这样的，深有体会。

我的回答完毕，希望能对您有帮助，欢迎留言一起讨论，加关注我，点赞。再见！

到此，以上就是小编对于无加盟费的地道小吃做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于无加盟费的地道小吃做法的2点解答对大家有用。