您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解奶茶店加盟双皮奶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶店加盟双皮奶的解答,那么我们一起往下看看。

  • 如何推销双皮奶
  • 奶茶店的组织结构
  • 为什么奶茶店没有双皮奶
  • 如何推销双皮奶

    开奶茶店,要适当搞促销活动,时不时想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球,为店里增添人气。那么奶茶店促销方式有哪些?奶茶店做什么活动吸引顾客?

    奶茶店促销方式有:优惠券,抵用券,满就送,特惠套餐,第二杯半价,买二送一,****等促销方式。运用内功心法:给顾客不一样的感觉,与客户增加互动,引起顾客注意。

    店庆活动无外乎就是做做促销,搞搞回馈,目的就是加深老顾客的忠诚度,增加一些新客户!促销方式很多,可以买赠,可以打折,可以送礼品!

    开店拉人气应从下面三点做:

    **、人气对于新店来说是**重要的,因为只有***了才代表着有更多的人关顾你的小店。

    第二、价位公道,吸引顾客。因此在新开张的时候,大多都会把价格定的较低,用以来吸引消费者。

    第三、用良好的服务建立起忠实的顾客群。良好的服务态度,则是新店*取信誉的*好工具。而有了信誉则会又为自己聚拢来越来越多的客户。

    会员制:一般奶茶店开张店里都有搞活动,比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡,下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日,这样更好刺激消费者,扩大消费人群。

    节假日:一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期,我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球,想“奶茶半价、****”等系列的活动。

    ++卡:在顾客要买单的时候我们可以适当给出++卡的名片,跟顾客说一杯奶茶的++点是多少,积满多少个点就可以换奶茶,这样的活动回头客效率很好。

    奶茶店的组织结构

    首先看你的奶茶店有多大?

    这里简单说一下两种

    一种是三人的小店,分为出单,摇茶,补料。

    一种是多人的大店,分为后厨,水吧,大堂三个大岗,大堂1人服务区,水吧4人分别为收银,出单,配料,摇茶,后厨两人分别为水果,煮茶

    1:人员构成

      一般情况下,一个奶茶店都会有一个店长和两三个员工,

      为了节省人员开支,可以选择一些学生++,可以以zui少的资金把人员招募齐。

      同时想要把员工管好的关键,就是以身作则,让员工心服口服。

      2:作息时

      奶茶店需要有一个作息时间规范,比如可以把奶茶店的营业时间定为9:00-22:00;上班时间分为早中晚三个班次:9:00-12:00,12:00-18:00,18:00-22:00。店长负责记录员工的考勤。

      店员上三天班休一天,若需请假必需找到其他人员进行换班。

      这个作息时间只是给大家一个参考,你也可以根据自己的实际情况进行调整。

      

      3:原料及用品的准备

      每一天在开业之前都要把各种原料备好,比如红茶绿茶泡好,双皮奶和布丁需要提前做好,煮好黑珍珠等等,

      并且要确定其他各种原材料是否有充足的备料,并且需要将滤网,封口机,吸管和奶茶杯都准备好,保证数量充足。

      在开店的时候,如果想让自己的奶茶店可以获得更大的收益的话,那么便需要自己更加的去了解这个品牌。

      这也是为了一点点奶茶加盟店在市场上拥有更为稳定的发展。

    为什么奶茶店没有双皮奶

    奶茶店没有双皮奶的原因可能有以下几点:

    制作工艺复杂:双皮奶是一种手工制作的食品,制作工艺比较复杂,需要一定的技巧和经验。

    消费者需求不高:双皮奶在某些地区可能并不是很普及,消费者对它的需求也不是很高。奶茶店可能觉得市场需求不大,所以没有选择制作双皮奶。

    竞争压力:奶茶行业竞争激烈,店铺需要考虑到市场需求和竞争压力。如果市场上已经有大量的奶茶品牌和种类,奶茶店可能觉得双皮奶并不是消费者所追求的特色产品,所以没有选择制作。

    综上所述,奶茶店没有双皮奶的原因可能是制作工艺复杂、成本问题、消费者需求不高以及竞争压力等多种因素的综合作用。

    到此,以上就是小编对于奶茶店加盟双皮奶的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶店加盟双皮奶的3点解答对大家有用。

    奶茶店加盟双皮奶多少钱