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广宁膳乐楼做什么的
广宁膳乐楼主要经营中餐制售，不含凉菜、生吃海产品、烧卤熟肉食品制作，同时零售酒、烟草等。该企业位于广宁县排沙镇春水春宁路23号，目前的经营状态为在营（开业）企业。
海鲜菇卤怎么做
1、海鲜菇改刀切小条，生菜清洗干净；

2、番茄划十字刀；

冲入开水浸泡；

番茄泡开水后，很容易就将皮剥掉；

再将番茄切丁，鸡蛋打散；

3、起油锅，爆香葱姜蒜；

先打入鸡蛋炒熟待用；

再将番茄丁放入油锅中，少许清水，炖成泥；

4、然后将海鲜菇放入番茄泥中；

少许盐；

少许糖；

翻拌均匀，稍炖煮5分钟，让海鲜菇入味；
5、最后将鸡蛋和生菜一起放入拌匀；

少许淀粉水勾芡；

少许明油亮菜；
起锅撒入白芝麻；

稀卤海鲜菇便做好了。
酸甜可口，清淡美味。

卤海鲜摆摊的海鲜哪里进货
一般是从海鲜批发市场或者渔港直接进货的。在中国，各大城市都有海鲜批发市场，这些市场通常会集中在港口或者海边，供应各种新鲜的海鲜。卤海鲜摆摊的经营者可以前往这些市场或者渔港直接采购海鲜，然后进行加工和销售。
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