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疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点
您好，很开心和大家讨论，疫情严重，在家可以做哪些面点这个问题。对于这次的疫情，我和家人一起待在家里，每天除了吃也就是吃了，所以平时也做了很多面食，今天就和大家分享一些我做过的面食。
1.炒拉条
2.炸糖糕
3.葱花饼
4.蛋黄酥
5.手擀面
6.兰州糟肉夹馍
7.蒸馒头
8.包子
9.油泼面
10.牛肉面
11.鲜奶土司
12.椰蓉土司
13.中式酥皮点心
14.俄罗斯果仁大列巴面包
以上都是我在疫情不能出门期间在家做的一些面食，图片中只是部分食物，还请大家参考。中国饮食文化博大精深，面食种类实在是太多。希望大家都可以动起手来，做出自己满意的健康可口的面食。谢谢大家的观看。
疫情突至，万物阻隔，全国人民响应国家的号召，待在家里就是为国家做奉献。时间久了，难免会觉得无聊，宅在家里，都快坐不住了？下面让我们来一起做面点吧，利用家里的工具，也能制作出来好看又美味的面点。下面我们一起来动手吧。
电饭煲蛋糕
食材准备
需要准备的食材有低筋面粉300克，牛奶一盒，鸡蛋7个，白糖少许，食盐少许，食用油少许，葡萄干，红枣等。
面糊制作
将7个鸡蛋分别打入碗中，把蛋清和蛋黄分离出来，分别放入俩个碗中。将装有蛋黄碗中的蛋黄用筷子打散，加入低筋面粉，如果买不到低筋面粉，可用中筋面粉或者高筋面粉加工成低筋面粉，方法为将中筋面粉或者高筋面粉放入碗中压实，盖上一个盘子，放入蒸笼中蒸20分钟，中筋面粉和高筋面粉都会变成低筋面粉。接着分次加入牛奶，适量食盐和白糖，用筷子搅拌成稀状的面糊。
打发蛋白
在蛋白的碗中加入白糖，用筷子将碗中的蛋白打发，这确实是个体力活，我没有其他工具，就是用筷子不断打发，第一次手都打酸了，中间有过想放弃，最后还是坚持下来了，后面学习到了可以自己制作一个简易的打发器，就是用一个小饮料瓶子减去尾部，用剪刀剪开成一条一条的，具体可以抖音搜索，里面一大把制作简易蛋白打发器的视频。家里条件好的，可以买一个电动的蛋白打发器。反正各大网友脑洞大开，有用渔轮的，有用搅拌机的，真是高手在民间，让人笑口大开。回到正题，蛋白打发好的状态为用筷子插在蛋白上可以立起来为准，那样蛋白就是打发好了，可以进行下一步制作。
混合面糊
将打发好的蛋白分次加入调好的面糊中充分搅拌均匀，最好分三次加，边加边用筷子搅拌。电饭煲的内胆用刷子刷上一层食用油，将混合好的面糊加入内胆中，放在一个平整的桌子上上下摇几下，去除面糊中的空气，在面糊表面放入葡萄干，红枣。
电饭煲蒸制
将内胆放入电饭煲中，盖上盖子，按住煮饭键，时间40分钟为最好，那样出来的蛋糕状态是最好的。一个又大又香的电饭煲蛋糕就做好了。我做好的时候，在切蛋糕的时候，儿子从房间闻到香味从房间跑出来，看到蛋糕都流口水了。
注意事项
这款电饭煲蛋糕只要注意蛋白的打发和在电饭煲内胆刷好油，一般都不会失败的。有的朋友做出来的蛋糕刚出来的时候蛋糕还很大，等冷了就缩小了，蛋糕塌陷了，原因是低筋面粉加少了，还有一个原因是蛋糕刚蒸出来的时候，要取出内胆，将蛋糕倒扣，那样蛋糕就会做出来是多大，等冷了也不会变小了。
总结
在家里无聊时，制作出了这款电饭煲蛋糕，虽然过程有点繁琐，但是当蛋糕新鲜出炉的那一刻，喜悦感和成就感油然而生，看着家里人开心的品尝，心里别提多美滋滋了，或许这就是生活吧，面对疫情我们也许我们不能出去吃喝玩乐显得无聊，但是我们可以从生活中的点滴找到快乐。
您好：我是豪哥嫲嫲^_^，很高兴回答您的问题。
一直不会做饭的我，疫情期间让我学会了很多美食的做法。面点很多种种类分别面包、馒头、油条、麻凉皮等等，做甜点面食最佳伴侣就是发酵粉和鸡蛋哟。
我给大家分享一下我做油条的全过程，油条我做过两次，第一次失败不甘心再次挑战第二次，第二次成功^_^。做油条的材料有面粉、鸡蛋、发酵粉、盐，根据面粉的多少放鸡蛋和发酵粉、盐添加水直至面糊状态开始醒发，面必须醒发到出现很多蜂窝状态。
醒发好的面扯成长条，放入六成热的油锅里开始炸，两面金黄捞出。炸出来的油条比较松软，下图是制做成果。仅供参考^_^
到此，以上就是小编对于山西护眼设备加盟店排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西护眼设备加盟店排行的1点解答对大家有用。
