发物如何理解？到底能不能吃发物
很多人在医生给开药的时候，都会嘱咐一句，你不能吃发物。
你像海鲜类的，鱼虾蟹贝，再有就是鸡蛋啊，小麦啊，牛奶啊，大豆啊，花生啊，还有一些蔬菜，像茄子啊，菠菜啊，辣椒啊，水果像，桃子啊，樱桃啊，荔枝啊，还有各种的酱类，大酱，辣酱，芝麻酱，花生酱等等，都被列入发物的范畴，弄得患者们都不知道自己该吃些什么，能吃些什么了。那今天呢，我就给大家做一个总结，到底什么样的食物是发物，从医学角度上来说，发物其实分为三类：
第一是，能够对你造成过敏的食物，都叫发物，你比如说辣椒，很多人吃了会过敏，还有牛奶，很多人也不能喝，还有大豆，很多人不吃豆类食物，还有很多动物的内脏是不吃的。总结来说，就是吃了会对你造成好过敏的食物，都是发物。
那第二呢，高组胺的食物，也就是中医所说的发酵食物，比如说，不新鲜的海鲜，包括各种酱类，大酱，芝麻酱，花生酱，辣酱等等。还有豆制品，还有发酵的海参，鲍鱼等等。
那第三类呢，高发漫食物，也就是不耐受的食物，你像各种的糖类，乳糖类，碳水化合物，奶类，还包括大葱，大蒜，洋葱，还有各种的坚果都是属于高发漫食物。
但是具体还要根据病人的病情来判断，到底你不能吃什么，绝对不能吃的有哪些？这个还要根据医生的判断来决定，其实有很多人在治疗期间是不尊医嘱的，导致病情久治不愈，那我告诉大家，如果医生说绝对不能让你吃什么什么食物，那你吃了，那就真的会影响治疗的，因为很多的食物确实是和药物相克，会十分影响您的治疗。
所谓发物就是指具有刺激性，但也富有营养的，会诱发身体内的某种疾病。
比如你以前得过一种皮肤病，经过一段时间治疗好了。但你有一天吃了一种虾，使你的皮肤病又复发了，那就说明这个虾是发物，你是不能吃这个虾的。
不是每种病都不能吃发物，是一些特殊的病，比如一些慢性湿疹皮炎类的皮肤病，或过敏性疾病，要忌口发物类的食物。
发物类食物有哪些呢？
蔬菜类：香菜，莴笋，冬笋，菠菜，芥菜等
水果类：橘子，桃子，芒果，杏，樱桃，荔枝等
肉类：鸡肉，鸭肉，鹅肉，羊肉，驴肉，牛肉，狗肉（感觉没一样肉可以吃的）
还有一些海里面的鱼，虾🦐都属于发物。
还有蘑菇，香茹等菌类也属于发物
如果你有那些特殊疾病，基本上是没什么可吃的了，没有那些毛病是可以吃的
很多人认为“发物”就是能够导致肿瘤快速增长的食物，比如无鳞鱼。“发物”更多的是能催发过敏性皮疹快速、大量生长的食物，如果你过敏了，需要“忌口”这类食物（多是蛋白质类，也有植物类，如韭菜），这些食物多含组胺，而且含组胺量越多，就越容易加重过敏。肿瘤细胞与正常细胞的代谢存在很多不同之处，其生长所需的营养主要来自于人体，生长速度则更多的取决于自身，所以食物恐怕不具备催使肿瘤迅速生长的能力，我们传统概念中的“发物”，肿瘤患者是不用忌的。
谢谢邀请！发物如何理解？到底能不能吃发物？对这个问题，我给大家简要介绍一下，供大家参考。
一，什么是发物？
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
例如，荨麻疹，不能吃含有异性蛋白的食物，产生过敏源就引起发病，如，鱼虾海鲜，鸡蛋黄，等等，都是发物！
二，到底发物能吃吗？
我的回答是，能诱发某些疾病，或加重某些疾病的食物，是坚决不能吃！发物能不能吃，要因人而异。因病而异，具体问题。具体分析！
举例说明
1，牛肉，牛皮癣患者，有的人吃了，病情复发或加重了，就不能再吃了；有的人吃了，病情还是一样，就可以继续吃！
2，花生，痛风的人，吃了花生就会关节红肿疼痛，痛苦不堪，这就是发物，，因为花生含有高嘌呤食物，痛风的人绝对不能吃！
2，韭菜，虽然营养很高，但有慢性胃炎的病人，有的人吃了韭菜，就胃脘部噪杂不安，反酸，疼痛，腹胀，所以有慢性胃炎的病人最好不要吃韭菜。
综上分析，发物就是引起疾病发生了，或者加重病情的食物。至于发物能不能吃，要因人而异，因病而异，具体问题，具体分析。不当之处敬请大家斧正，感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【吉庆有鱼145103773】，我会诚信为您服务！
