杭州十大经典小吃？
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。
10、定胜糕
1.干炸响铃
2.东坡肉
3.杭州酱鸭
4.龙井虾仁
5.定胜糕
6.杭州小笼包
7.宋嫂鱼羹
8.虾爆鳝面
9.葱包桧
10.西湖醋鱼
杭州是我国有名的旅游城市，这里有许多好吃好玩的，其中杭州特色美食非常多，来杭州一定不要错过了。
杭州本地小吃？
杭州是江南地区的一个城市,它是一个有着千年文化历史的城市.杭州的饮食文化也传承了千百年,所以杭州的饮食习惯也是比较独特的.比如有小笼包、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、定胜糕、葱包栓等，还有各种各样的美食，有机会一定去杭州体验美食的魅力。
杭州是中国著名的美食之都，拥有许多令人垂涎欲滴的小吃。下面我将为您介绍杭州的十大名小吃，包括龙井茶酥、猫耳朵、定胜糕、片儿川、葱包桧、虾爆鳝面、萧山萝卜干、汇昌茶糕、龙门面筋、建德状元饼
杭州特色小吃十大排名？
杭州特色小吃：吴山酥油饼
精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山的时候也品尝过，民间有“吴山第一点”之称。
杭州特色小吃：葱包桧
用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油条、小葱段，在平锅上反复压扁，烘烤到金黄，有香味飘出，再涂上辣酱或甜酱即可。杭州人最喜欢吃的小吃之一。
杭州特色小吃：猫耳朵
也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制，汤鲜味美、十分可口。
杭州特色小吃：杭州小笼包
用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。
杭州特色小吃：片儿川
用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色，百年老店“奎元馆”的是最经典的。料足、面滑、味鲜。慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。
杭州特色小吃：油墩儿
面粉调成糊状，先放一点在特制的小兜里，在往里放入萝卜丝，或肉丝姜丝雪菜等，再放一点面糊，在油锅里炸至金黄，出锅即成。外脆里嫩，香味扑鼻。
杭州特色小吃：定胜糕
将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
杭州小吃街排行榜前十名？
1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市：吴山夜市有着20多年历史了，是杭州最老、最热闹的一条夜市，一年三百六十五天，它天天开张。到了晚上会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街：胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊，很受杭州年轻人的欢迎，食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆，不仅可以吃美食，还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街：高银街是在杭州较为出名的小吃街，这里你可以尝到全国的八大菜系，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
5、大兜路美食街：大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，整条街给人的感觉是既开阔，又整齐。风格统一的仿古建筑，让这里的每一家店，都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#
6、中山南路美食街：中山南路美食街是南宋御街的一部分，南起万松岭路口，北至十五奎巷，约1400米，不仅美食多，最有名的还是它的夜市，以小吃为主，集食、淘、游为一体。
7、近江海鲜大排档：近江海鲜大排档是一条十分富有生气的海鲜美食街，这里可以一边吃海鲜一边喝扎啤，喜欢吃海鲜的人不能错过的地方。
8、河坊街步行街：河坊街步行街也是杭州比较热闹的小吃街，晚上比白天更加具有人烟气息，可以逛、可以吃、可以玩，且价格也比较感人。#杭州爆料#
到此，以上就是小编对于杭州旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州旅游美食的4点解答对大家有用。
