贵州农村土特产你知道多少?

清道光二十四年,贵州迎来了一位叫做罗绕典的湖南人做布政使。这是个很有个性的人,据说他的原名叫罗兰阶,在岳麓书院读书的时候,很崇拜老师罗典,就自己改名叫罗绕典。罗绕典在贵州任职期间做了很多实事,深受当时的云贵总督林则徐赏识,咸丰三年自己做了云贵总督。

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他在贵州布政使期间作的一首诗,这首诗奇就奇在完全以贵州的食物写成,叫做《咏土物》。宋代诗人陆游也曾有一首《戏咏乡里食物示邻曲》。当时常常有人问罗绕典,贵州的土产都有什么吃的,罗绕典就用陆游这首诗的形式和韵脚做了这首《咏土物》,诗体较长,放到最后给大家欣赏,这里我们只介绍一下这首诗里都说了些什么。

简单统计一下,诗中一共列出贵州土产食品32种,其中植物24种、动物7种、酒水一种

植物:蒟子(蒟子如桑椹,叶可合槟榔食之,今龙里等处称为掬槟榔似即此物)、鸡枞菌、蕨菜、龙爪、水槟榔(水槟榔形似栗味甘脆)、地萝卜、天心米(天心米红子累累,可作糖食)、佛手柑(柑似佛手而不开名蜜桶。柑出清镇)、搅瓜、谏笋、莲花白、刺梨、虾兜(车前子俗呼为虾兜,叶亦掇以为菜)、泥鳅菜、罗鬼菜(罗鬼菜出苗洞)、姨妈菜(嫰叶如荷包牡丹可食,名姨妈菜)、降真香(降真香即柴藤香,茎赤如铁,其花可食,出贵阳)、长寿草(草出广顺,食之多寿)、蕨粉(遵义蕨粉)、杨梅、筋斗芹(芹之短者俗呼为觔斗芹)、棉花菜(绵花菜如鼠耳,亦名巴巴筋)、观音莲(观音莲根可作菹)、罗汉竹(罗汉竹出罗斛州)。

动物:箐鸡(箐鸡出水西,高数尺,见人即避)、四鳃鲈鱼(玉屏出鲈鱼亦四腮)、九香虫(九香虫出毕节微火炒熟,服之身轻)、野猪(彘出大定山中,刺可为簪)、狗鱼(狗鱼即人首鱼,能上树)、圆蛇、孝兽(圆蛇出古州,孝兽出思南之甑峰)。

你们对贵州人的印象是什么?

读书的时候,学校来了一大波贵州的同学,皮肤给我感觉比我们重庆的大部分要黑一些。很多贵州同学在学习上,基础差,但是肯努力,步子踏实点慢慢走,最后还是取得了自己满意的成绩。贵州人的性格果敢直接但不露锋芒,上进心强但又容易满足。

你要是有一个贵州人朋友,你享受与他相处的舒服自然,也会诧异于他的直率朴实,因为贵州人一旦把你当做朋友,他有话直说,但是会照顾到你的面子,自己的困难会和盘托出,但是又不会影响你的生活。

城谢邀请

我没去过贵州,但我也很了解贵州人。

以前我在深圳市平湖镇山厦工业区旭日厂打工时,我部门里很多贵州人,而且跟我玩得很好那种。过年放假经常叫我去他们那里玩,我记得他们跟我说贵州有很多景点,比如黄果树瀑布,西江千户苗寨,镇远古镇,荔波小七孔等等的景点,风景特别优美。由于这些景点,吸引了全国各地的游客前往贵州旅游。我至今都没能上贵州游玩一下,也是一种遗憾吧!这个遗憾也许都不会实现,因为我是地地道道的农民,在各个方面上都不允许我去游玩的支撑。

我记得那些贵州人很热情,为人诚实,而且也很善解人意,你对他们好,他们会永远记在心上。有一个贵州人读书少,寄钱回家都是我帮他写汇款单,而过年回来都带很多他们家乡的土特产给我,最多的是腊肉、茶叶、蜂蜜,事隔如今已有20年了,我还记得很清楚。

由于你的问题,让我想起深埋在心中20年的往事,谢谢你。

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