乐山小吃去哪里?
1.张公桥
张公桥对很多在乐山生活过的人来说再熟悉不过,张公桥街-里仁街-演武街-关帝庙街,米市巷-横穿街-河耳嘴,每个乐山人都曾在饭点游荡在这一片,混迹在这几条街道之间。
到晚饭的时候,都会和吃货朋友们聚集到张公桥,从里仁街穿到演武街,从张公桥街走到关帝庙街,一路上都是熟悉的街景和诱人的美食。麻辣烫,跷脚牛肉,钵钵鸡,烤鱼,干锅,火锅,甜皮鸭,蛋烘糕,油炸......很多美食都集中在这边,总有俘获你味蕾的一家店。
2.东大街
东大街属于乐山这两年火起来的一条美食聚集地,一到周末和节假日,整条街上都是排队的店子。冰粉,钵钵鸡,烧麦...各种乐山美食在这里汇聚,来了东大街,可以一站式打卡乐山味道。由于东大街靠近乐山港码头,可以乘船看大佛,所以这是很多游客必打卡的美食胜地,也是很多本地吃货喜欢的地方。
3.嘉兴路
嘉兴路属于乐山的又一个美食天堂,这里有扎根于这里十几年屹立不倒的神级老店,也有红遍乐山的餐饮新贵;高雅精致的餐厅与简陋街边小店比邻而居。从早餐,到午餐,再到宵夜,不管你什么时候来嘉兴路,都有美味等着你......这都是属于很多乐山人青春岁月里闪亮的美食坐标。
4.万达·海棠里
这里是颜值爆表的美食街区,网红店应接不暇,时尚达人必打卡之地。
从乐山传统味道,到各种网红美食,在万达金街都可以满足大家。而且整条街都超级适合拍照打卡,越来越多的年轻人吃美食都会选择这里。
随着集渔泰式海鲜火锅,朝天门火锅等网红店铺对的签约入驻,相信万达·海棠里一定会成为越来越多吃货的打卡胜地。
乐山有什么好吃的?
1.甜皮鸭
甜皮鸭因其独特的口味成为乐山美食名片,乐山人称甜皮鸭为卤鸭儿
甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺其卤水别具特色它色泽棕红、皮酥略甜肉质细嫩、香气宜人是家里餐桌必备之菜
2.麻辣烫&串串香
一提起麻辣烫
乐山人张嘴就可以给你摆起来
乐山麻辣烫
3.乐山牛肉豆腐脑
乐山豆腐脑群众基础好,大街小巷随处可见,不但长得“骨骼清奇”,麻辣味道也十分巴适,还因产地不同,分为“牛华豆腐脑”和“峨眉豆腐脑”两派。
4.怪味土豆
乐山的怪味土豆用的是吃起来口感绵绵的小土豆,没有削皮直接煮熟晾凉,这样更容易挂住调料入味
裹上厚厚的调料一口一个
5.碗碗跷脚牛肉
到了乐山一定不能错过大名鼎鼎的碗碗跷脚牛肉,其汤锅渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”更趋科学营养已形成汤色碧清、香味绵长牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香
6.烧烤
如今的乐山几乎每条街上都会有烧烤店这就不难看出乐山人对于烧烤的喜爱了五花肉、排骨、鸡翅、牛肉……
每次吃烧烤必点这些
7.钵钵鸡
钵钵鸡大家都很熟悉啦它已有上百年的历史因其具有麻辣爽口,风味独特等优点深受到大家喜爱
8. 豆腐脑
“今天天气好,上街吃碗豆腐脑”
这话乐山人一定不陌生
乐山豆腐脑是乐山特色风味小吃之一
豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜色香味俱全
9.烧麦
乐山的烧麦是一种很神奇的存在
早餐、午餐、晚餐或者宵夜都能吃
10 西坝豆腐
西坝豆腐是乐山的传统名菜
距今已经有400多年的历史了
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