广东中秋吃田螺原因?

中秋节在广东广西地区均有吃炒田螺的习惯。因为农历八月十五中秋节这一天,正是秋天,田螺没有小螺都是大的,肉多肥美,还有螃蟹也是一样的。田螺的吃法也有很多,可以爆炒田螺,辣炒田螺,凉拌田螺,烤田螺都是不错的。

一说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”

二说中秋田螺肥美,也寓意美好;

三说田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气,晦气。因“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。

广东人中秋节吃田螺有什么意义?

一种说法是,中秋节前后,广州地区的气温仍然较高,人们食欲减退,而炒田螺的口感清爽,味道鲜美,能够++人们的食欲,因此成为了中秋节的一道传统美食。

另一种说法是,炒田螺是一种寓意吉祥的食物。在广州话中,“螺”与“罗”谐音,而“罗”又与“捞”谐音,因此,吃炒田螺就意味着“捞到好運”,寓意着财源广进、好运连连。

还有一种说法是,中秋节前后,广州地区的田螺最为肥美,因此人们会在中秋节这一天吃炒田螺,以庆祝丰收。

广东人中秋为什么要吃田螺?

一种说法是,中秋节前后,广州地区的气温仍然较高,人们食欲减退,而炒田螺的口感清爽,味道鲜美,能够++人们的食欲,因此成为了中秋节的一道传统美食。

另一种说法是,炒田螺是一种寓意吉祥的食物。在广州话中,“螺”与“罗”谐音,而“罗”又与“捞”谐音,因此,吃炒田螺就意味着“捞到好運”,寓意着财源广进、好运连连。

还有一种说法是,中秋节前后,广州地区的田螺最为肥美,因此人们会在中秋节这一天吃炒田螺,以庆祝丰收。

为什么两广人会在中秋佳节吃田螺,为什么?

中秋节在广东广西地区均有吃炒田螺的习惯。因为农历八月十五中秋节这一天,正是秋天,田螺没有小螺都是大的,肉多肥美,还有螃蟹也是一样的。田螺的吃法也有很多,可以爆炒田螺,辣炒田螺,凉拌田螺,烤田螺都是不错的。一说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”

;二说中秋田螺肥美,也寓意美好;三说田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气,晦气。因“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。

两广人夜生活比较丰富,常常在夜晚大排挡上停留很长时间,而田螺则是一道美味下酒菜。而在中秋吃田螺还有一段民间传说:

“古代有个穷秀才,中秋节那天走上大街上看到别人一家团圆其乐融融的,霎时一阵心酸,想买点肉安慰自己,无奈穷得叮当响。

秀才灵机一动,到田里摸了些田螺,再摘了一些紫苏叶混在一起炒,边赏月边吃,田螺俗称攀桂(喻科举登第),后来穷秀才中举了”。于是,每逢中秋吃田螺便成为风俗。

到此,以上就是小编对于中秋吃田螺习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于中秋吃田螺习俗的4点解答对大家有用。

中秋吃田螺?,中秋吃田螺习俗