中华古代美食有哪些？
中华民族有着悠久的历史，传统文化也是被传承了几千年。传统文化是我们中华民族的瑰宝和财富，在众多传统文化中也包含了传统的饮食文化，很多饮食文化得到了非常好的传承。
最具有代表意义的传统美食就是饺子，饺子不但历史历史悠久并且喜欢吃饺子的人非常广泛，在古代人们喜欢吃鱼，糖醋黄河鲤鱼也有着几百年的历史，烧鸡更有悠久的历史，全国各地有很多代表性的做法，比如道口烧鸡，沟帮子熏鸡，符离集烧鸡都是传统美食。中华民族的美食文化渊源流长，美食种类不胜枚举，希望这种文化得到更好的传承和发展！
中国古代传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、 饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、 油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
古代传统美食是中国传统美食典故，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。
中国最有名美食有哪些?
1重庆火锅
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。【详细】
4串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。串串香食材的种类很多，从海里的海鲜：鱼、虾、蟹、贝类，到家禽猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等，还有健康的蔬菜等，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在
中国历史悠久的三大奇观。？
1、吉林雾凇
吉林雾凇不知道你有没有听过这个词，从字面上的意思，我们就可以知道它所生长的地方是吉林，而雾凇就很简单的名，就是松树上面，有许多的冰。因为吉林这个地区一直都非常的寒冷，但是在松花江两岸有着，忽如一夜春风来，千树万树梨花开的说法。而吉林雾凇也正好映衬了此景。在温度非常低的情况下，对环境有着杀菌消毒的效果，所以吉林雾凇对当地的自然环境和人们的身体健康，做出了非常大的贡献。而且他们的姿态也是各式各样，每一个来到吉林对人都会很想来到这里，而且还会忍不住拍手叫好。
到雾凇岛，行前已知雾凇这种造物的娇嫩，不是随便能见的。顶着严寒，真严寒，在东北的早6点出发，哆哆嗦嗦来到岸边，太阳还在抬升阶段，两岸已淡妆素裹，人流如织，河里泛着雾气，飘散无形，暖光渐多，这一次的日出，我知道我没办法忘记了。早上的河边真不是盖的，六点，天还没大亮已经聚集了一批人，店家再次提醒多穿点儿。我答应着，但心想，也就这么多衣服了，再穿，臣妾做不到，还报来好消息，今天雾凇指数四颗星，一看，惊艳。成为此行最美的记忆，一步三回头的要离开。我们俩人还惊叹呢，这能算是我们见过的最美景之一了。
2、云南石林
云南石林其实是喀斯特地质地貌的显示，而他也被称为是天下第一奇观，地址经过一次又一次演变，逐渐形成了现在这个样子，但是许多人依旧对喀斯特地貌感到非常好奇，而且正在向更深的地方研究，成为世界上反映此类喀斯特地质地貌遗迹的典型范例和石林二字的起源地，并具有很高的旅游地学科普价值。云南石林保存和展现了最多样化的喀斯特形态，几乎世界上所有的喀斯特形态都集中在这里，构成了一幅喀斯特地质地貌全景图。
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