美食起源神话故事?

1、热干面的诞生

热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他"李包"。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天,他沿街叫卖一天后回到家中,还剩下不少面条。他怕馊了,便把面条煮了一下,捞起来凉在案板上,谁知不小心碰翻了麻油壶,油全都泼在面上。李包懊丧之余,灵机一动,便索性将面条与麻油拌匀,然后扇凉,第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下,捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问:"这是么事面?"李包脱口而出:"热干面",这一天的面条比哪天都卖得好,一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。

2)武汉小吃十二绝

汉皇风光最繁华,廿里嚣尘百万家

不是文人才笔大,焉能写尽各生涯

芝麻馓子叫凄凉,黄口鸣锣卖小糖

水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆

小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂

且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞

吃新食品较常添,荤素相参价亦廉

麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆

3)武汉小吃名店

老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。

4)湖北名菜--鱼圆传奇

鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。

上海800元一桌婚宴菜谱?

当今的上海已经找不到800元一桌婚宴席了,也谈不上菜谱了,就是在上海郊区私人家里办酒席,也不止这个价,在市区的饭店里就算8000元一桌,也没见几样像样的菜肴了,如果硬要以800元价格办一桌婚席宴,无非只能是:花生米等八小蝶,麻婆豆腐,青椒肉丝,蚝油生菜,四喜烤麸,红烧土豆,丝瓜炒蛋,清蒸扁鱼,葱油芋头,上汤时蔬,南瓜饼点心。可能外加一个小的红烧蹄髈。800元价格还不能包括酒水饮料香烟等费用。

扬州婚宴菜品?

扬州婚宴有很多讲究,好多方面要图个吉利,特别是菜品上有许多有寓义的菜,必须要上。

凉菜中必有红枣,取日子红红火火,早生贵子的意思;炒菜中必有炒水芹菜或安豆苗,寓义财路畅通,日子安安稳稳;烧菜中必有全家福(杂烩)和红烧鱼,寓义全家和和美美,日子年年有余。

形容婚宴菜品的词语?

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)、喜气洋洋(大漠风沙鸡)。

花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)、百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)、枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)、美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)

百年好合是道什么菜?

百年好合是粤菜

百年好合属于粤菜系,主要食材是赤小豆和百合,主要烹饪工艺是煮,口味甜。成品清脆爽口,回味甘甜幽香。百年好合,这是一道讨口彩的菜,在婚庆喜宴中总会出现,寓意新郎新娘恩恩爱爱,白头到老。其实这道菜做法非常简单,口味清香爽口,色泽漂亮雅观。

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