屯昌枫木香草鸭制作方法？
主料：鸭肉350克, 鸡蛋1只, 面粉1/2杯, 各色甜椒适量。
调料：蚝油 2 茶匙, 胡椒粉3g, 淀粉2茶匙, 香菜叶碎1汤匙, 白糖1茶匙, 水8汤匙。
做法1、 鸭肉切片，香菜叶切碎。
2、将蚝油 、胡椒粉量、淀粉 ，以及香菜叶碎混合成腌料，与鸭肉片拌匀，稍微腌一会儿。
3、只鸡蛋打散成蛋液。把腌好的鸭肉片先蘸满蛋汁，然后包裹上薄薄一层面粉。
4、锅中倒适量油，油热后，把裹好面粉的鸭肉片一片片放入锅中煎至金黄色并熟透。
5、鸭片沥干油分，然后码好盘。
6、将各色甜椒切粒，用蚝油 、糖 、水 、淀粉 勾兑成芡汁备用。
7、锅中留大约1汤匙的底油，下甜椒粒稍微炒断生。
8、倒入事先勾兑好的芡汁煮沸腾并稍微粘稠。
9、煮好的芡汁浇到鸭片上即可。直接端盘上桌即可。
海南屯昌特色小吃？
屯昌县位于海南岛中部偏北，地处五指山北麓，南渡江南岸，东与定安、琼海接壤，南与琼中交界，西北与澄迈毗邻，是琼北台地进入五指山区的咽喉，下面小编给大家分享一下到了屯昌县要品尝一下的6道地方美食。
1、枫木腌粉
枫木腌粉也称枫木腌粿，据说历史都无从可考，但根据当地人讲，枫木腌粉起源于海南粉，当年流传到了屯昌，经过当地人的改造，就成了如今独具特色的枫木腌粉。最该点赞的就是这酥肉了，正宗的屯昌黑猪肉，十几种配料腌制后，再香炸而成，一口下去满嘴油香，绝对的“点睛之作”。
2、萝卜糕
将煮好的白萝卜丝与米浆混合，再加入腊肠丁、盐和味精，搅拌均匀，最后蒸好切片，油煎。色泽金黄，外脆内糯。传统方法制作，融入了屯昌黑猪腊肠的浓香。
3.屯昌罗氏沼虾
罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾，淡水长脚大虾仁，1996年屯昌引进该品种试养成功 ，后大面积推广养殖，产量逐年提高，已成为屯昌水产明星产品，远销广东、深圳等地。
4、木薯饼
先把鲜木薯磨成泥状，加入白糖、盐，搅拌均匀，再小火煎熟即可。成品金黄色、味香、口感好，是到了屯昌必尝的地方小吃之一。
5、香草鸭
屯昌枫木镇，境内有枫木鹿场、木色湖，是海南省旅游景点之一。农户们借助本镇得天独厚的香草资源，培育出风味独特的香草鸭。香味四溢，嚼劲十足，唇齿间留香浓郁，近年来受到广大欢
6、屯昌荔枝
屯昌县乃荔枝原产地之一，栽培历史悠久，种植资源非常丰富，有野生荔枝和栽培的实生荔枝。果皮鲜红美观，果肉爽脆，清甜多汁，香味浓郁诱人，营养丰富，除鲜食之外，还可制果干、罐头、果汁、果酒等。
到此，以上就是小编对于屯昌枫木的历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于屯昌枫木的历史文化的2点解答对大家有用。
