老米酒是哪里的？
麻城老米酒已有千年酿造历史。
麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东古城等地，因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经过有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富，还具有健脾胃，舒筋络，消痛化阏的功能。配以中草药，还能以祛治风湿，医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法醪糟是哪个地方的发源地？
发源地大竹县东柳桥
东柳醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，有史记载，见于大竹县志，“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最。”故名曰东柳醪糟。
东柳桥位于大竹县城以北，距大竹县城三里，相传汉高祖年间东柳已建有石墩木桥，名曰“东流桥”，清乾隆五十九年加固桥墩，增宽桥面改建成五拱石桥，沿河建房成镇，两岸垂柳成行，得名“东柳桥”。
距传：距“东柳桥”一华里路的唐家大院，有一股泉水终年不断的流淌，附近几里居民争相搬至建房盖屋，视泉水为神水，求得保佑，白病拒之。用此水煮饭，特别柔软，香气扑鼻，尤其是用此水煮糯米饭，更有独特风味。
一唐姓人家居唐家大院的自家姓，妇人唐廖氏，一家三口，常年以杀猪及卖草药谋生，一次唐杀猪匠走村串户三天后返家，还未进屋，一股香甜味扑鼻而来，进屋后，甜味更浓，左找右找没有发现什么，当取碗准备吃饭时，发现碗柜里的一碗剩饭，正冒香气，并有少许水渗透饭中，杀猪匠随手端起一闻一喝，奇迹出现了：此饭甜、香，微有酒味。结果是沙猪匠的小孩不慎将盛装过三皂角、甘草、甜草、丁香、百扣等草药粉剂的碗未洗就拿来盛装了剩饭。高兴之余，将没有名称的又香又甜有酒味的剩饭，向整个唐家大院张罗，而后就成了甜酒的祖先。
由此以后唐廖氏便以此开了一个作坊，来往行人商贾多喜品尝解渴或携带瓦罐甜酒。一日一书生经过此地，来此品尝，由于甜酒在吃的过程中合糟一起吃更能体现其独特的滋味，又有似酒非酒之感觉，又是唐廖氏所制作的口味特别纯正，便以其物、其人、其姓命名为醪糟之更佳，清光绪年间，东柳醪糟就名传千里。
中国哪里产的米酒比较出名？
黄冈有个地方就是罗田县
有句民间俗话:
老米酒
兜子火
除了神仙就是我
顾名思义:在喝老米酒的季节一定会是有树桩烧的火来得够味。
孝感的那叫酒糟或者甜米酒，米酒和甜米酒差别很大。
往往米酒会选择在临近腊月的时候就开始做老米酒，这个时候温度比较适合，不是太冷，对于做老米酒的要求很高，每个人做出来的口味不一样。
真正手工做老米酒在罗田县胜利镇这一代，家家户户都有老米酒。
近些年也有一些年轻人为了创业而做的老米酒说实话，都是为了谋利，已经没有那种味道，还是自家酿的好喝。
在农村家里做老米酒，发酵之后第一次过滤出来的叫汁子酒，然后适量加水进去再发酵，过滤后的酒叫头酒，还有二酒，还有三酒，尾子酒，剩下的酒糟都是拿去喂猪的，也就是发酵后的糯米糟。
其中汁子酒也就是第一次过滤出来的酒很少，也是最珍贵的，一般用来招呼舅舅和女婿的，其他人一般很难喝到汁子酒。或许有些人认为喝到了，其实真的是头酒，味道很接近。
罗田农村吊锅配上老米酒，那就是人生。
欢迎来山城罗田旅游观光，这个时候板栗丰收，温差极大，旅游好时节。
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