哪种食物名字中有一个‘卷’字的？
肉卷 香菜卷 素卷 鸡肉卷 春卷 卷包 粿条卷 甜芋头卷 鱼子粒卷 烤肉面包卷 蛋心卷 羊肉卷辣椒 烙饼卷大葱 肉桂卷 北京烤鸭也有一道带卷的菜名字 仔细说完 可能达到数百 数千 数万 以上 祝你有个好胃口！
抽丝香芋卷广东潮汕的做法？
用料
芋头 一个
番薯粉 适量
花生 少许
五香粉 少许
盐 少许
腐皮 一张
芋头和番薯粉的比例是10:1
潮汕芋头卷的做法
芋头去皮洗净，擦丝备用。
盆中放入芋头丝，加入花生粒、五香粉、盐、番薯粉，用手拌匀入味。
腐皮铺开，手抓些拌好的芋头丝放在腐皮上，双手抓住腐皮两端，慢慢卷成条状（跟寿司卷法相似），把剩下的芋头丝依次卷完。
锅里放水，把卷好的芋头卷放到蒸架上，盖上蒸十五分钟，蒸好拿出待凉。
待凉后把芋头卷切片，锅里倒入少许油加热，把切好的芋头卷放入锅中，煎至两面金黄即可。
装盘盛岀，香酥诱人的芋头卷就可以享用啦！
芋头卷的做法？
芋头卷的做法如下：
用料：芋头两个，地瓜粉少许，豆腐皮少许，五香粉少许，盐少许
1，先把芋头去片,抽丝,加入两调羹盐,少许五香粉,一把地瓜粉,搅拌
2，再用豆腐皮披开,把调好味的芋头抓少许放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋头包起来,卷成一条
3，锅中倒水,把芋头卷放进锅里蒸15分钟,拿出待凉
4，把蒸好的芋头卷，切成半寸宽的片
5，锅中倒入食用油，待油热后，把切好的芋头卷放入油中炸，炸到微黄色时，即可盛出。
主料：芋头1000克
辅料：花生100克
盐适量
地瓜粉100克
五香粉适量
步骤一：芋头去皮切成丝，加入盐，五香粉，地瓜粉，稍微擀碎的花生，抓匀
步骤二：买来的豆腐衣切成四分，取四分之一，把芋头丝放在边上，弄成长条形，卷起来
步骤三：放入锅中蒸十分钟，蒸好后放凉，切成厚一厘米的片，放入煎锅小火煎至两面金黄，即可
温馨小提示：芋头卷没蒸熟也没关系，还要煎的。
芋头什么时候传入中国？
不知道为什么，近一段时间内，突然刮起了一阵芋头不是我国原生产物的风，有一些人认为芋头是经印度传入古代中国的。这简直就是无稽之谈！在我国古代，关于这个的记载多不胜数，早在汉朝时就已经广泛入书，怎么就成了印度传进来的？
我国很多作物在古籍文献中都可以找到记载，而且这不止是一种蔬菜那么简单，还可以当粮食食用。在古代的时候，一种既能当菜又能当粮食的作物，自然会受到人们的重视，不少人用各种方法留下了记录。
魏晋时期，一个名字已经不可考的作者写了首名叫《汝南鸿隙陂童谣》的童谣，里面是这样说的：
坏陂谁，翟子威，饭我豆食羹芋葵。反乎覆，陂当复，谁云者，两黄鹄。
在这里我们要说一下，这首童谣其实在东汉年间就有流传，魏晋年间流传的其实是参考了班固的《汉书》，这个我们下面会说到。关于这里的芋字，唐朝初年，经学家、历史学家颜师古注这样解释：
羹芋魁者,以芋根为羹也。
颜师古是颜之推的孙子，也就是南北朝时写《颜氏家训》的颜之推，一代名儒，但我们这里不是考究历史人物，所以略过不提。
在一些严肃文献和笔记小说里，有关记载也多不胜数，五代时期，王仁裕编撰的笔记体小说《玉堂闲话》里这样写：
閤皂山一寺僧甚专力种芋，岁收极多，杵之如泥，造堑为墙。后遇大饥，独此寺四十馀僧食芋堑，以度凶岁。
我们可以看出来，这里写一寺庙的和尚靠吃芋头度过了荒年。
那么，最早的记载出现在哪里？在我国古代究竟是个什么样的种植情况呢？
一、汉朝以前，关于发端
东汉末年，许慎在《说文解字》里这样解释芋字：
到此，以上就是小编对于芋头卷的历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头卷的历史文化的4点解答对大家有用。
