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天津迎亲饺子送亲的面是什么习俗
是迎亲饺子送亲面。旧时，有钱人家雇轿两乖，一乘叫“官轿”，由新郎乘坐；新娘坐的那乘叫“花轿”。新郎到女家迎娶时要先拜女家祖先和父母，叫“谢亲”，随后由送亲客陪着吃面条和鸡蛋。新娘离家时两脚不能沾土，要由兄弟抱着上轿。轿里放一个包有脸盆和镜子的包袱（意为“包福”）．新娘手里拿一条手帕，路上遇见另家结婚队伍时可与另家新娘交换。交换手帕后可视为姊妹·有的以后可当亲戚往来。花轿起轿时，新娘的母亲或嫂子还要把一瓢水泼向门外，意思是嫁出去的闺女和泼出的水一样，无法收回。新郎亲自到女家迎娶，称作“迎亲”
在婚嫁礼仪上，过去的一些繁文褥节如今在青岛地区多已废弃。婚期不再讲究“黄道吉日”，而选五一、国庆、新年等节日的不少，但农历的双日仍受人喜欢。在农村．新郎到女家迎娶时“谢亲”、吃面条，新娘进家后拜公婆、喝交杯酒、闹房，以及婚后3天回门等风俗仍沿袭了下来。
在市区，婚嫁礼仪更趋向简单化。一般是结婚当天上午，新郎由男傧相陪同到女家迎亲，新郎向岳父母鞠躬致谢。并与新娘一起吃饺子，吃饺子时碗里要剩双数。随后接新娘返回，到男家的时间必须赶在中午12点前，所谓“不能误了时辰”。至男家后，新郎、新娘要吃“宽心面”。
现在，新娘接回后，多在宾馆或饭店举行婚礼。亲友送礼祝贺，贺礼除装饰品、实用品外，近年送“喜钱”的居多。中午设酒宴招待宾朋，桌数多少不等，少者数桌，多者数十桌。席间，新郎新娘向客人一一敬酒，客人以吉言相贺。同时，女方在家中设宴，招待自家亲戚。
吃饺子蘸酱油是哪里风俗
吃饺子蘸酱油大多数是东北人。我就是土生土长的东北吉林人，在东北逢年过节，要吃饺子，小碗里放蒜酱酱油醋香油，蘸着吃特别香，吃完还要喝一碗饺子汤，原汤化原食。有句俗话叫上车饺子下车面，说的就是出远门前要吃饺子，下车回家要吃面条。
1，东北的,在家里吃饺子一般蘸酱油,蒜酱,辣椒油香油什么的,当然醋也有,不过个人不太喜欢吃醋,但来到天津之后,在食堂吃饺子只有醋这一种调料,真心吃…
2，两广,湖北,江西,浙江地区一般都是蘸酱油和蒜米,云南,四川,贵州,湖南,新疆都是蘸辣椒油,比较能吃辣,西藏,青海,内蒙古喜欢蘸醋,东北地区喜欢蘸蒜末,中国太大了,饮食习惯也有很大差异。
农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗，吃饺子时不能就蒜泥和醋，啥意思
谢邀，我们这边结婚姑娘出门就是吃的饺子，早上起来先吃的是煮鸡蛋，要吃两个，不愿意吃就一个鸡蛋咬一口也行，等女婿进门桌上要摆上两碟饺子，水果，糖。新郎新娘，伴娘伴郎一桌吃滚蛋饺子，滚蛋是新娘早上吃的鸡蛋，现在在吃饺子合在一起就是滚蛋饺子。也是女方把闺女交给男方的一种喻意。
农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗，吃饺子时不能就蒜泥和醋，啥意思？
农村人办喜事喜欢讨吉利，比如说情人之间不能送伞，谐音“散了”，夫妻之间不能一个梨一分为二分开吃，要吃就吃整个的，谐音“分离”，而农村娶媳妇早晨吃饺子，不能就蒜泥和醋，也是因为这个原因。
蒜在胶东方言里谐音“算了”，而醋不用说在婚礼上不能提及，即使提着瓶子到农村小卖部去打醋，也要说打忌讳，店主自然而然知道你说的是什么，赶紧过来帮你盛上。
我们南乡的农村小伙子娶媳妇，头天晚上准备好馅料，饺子面也一并和好先醒着，婚礼当天的凌晨四点左右，本家未出五服的媳妇都来帮忙，之所以来干活的人多，是因为来吃的人多，只要是婚礼当天早上过来的人，见者有分，当然也包括要去迎亲的新郎官和伴郎团，以及迎亲车队的司机们，还有婚庆公司的诸般人员。
农村老人说这叫“沾福气”，因为婚礼当天新郎官是最大的“官”，这一天是福气满满，幸运爆棚的时刻，大家伙儿来吃是希望借此吉时来沾新人的吉时吉运，早饭过后，饺子如果有剩余，家中老人会放在锅里保持温度，有早来的客人会主动跑到厨房里讨要。往往是包得饺子再多，也不够分着吃的。
当然大家都是知道规矩的，即使有年轻人或者小孩子不知道，嚷着要吃蒜泥和醋，跟前的老人也都会随时提醒。再者婚礼当天的饺子，也大都是肉馅的，调制的也非常可口，根本不用蒜泥和醋，也会吃上满满一大碗。
综上所述，农村娶媳妇早晨吃饺子的习俗，不能就蒜泥和醋，是谐音的缘故，担心不吉利，这是老辈人传下来的规矩，希望一对新人白头到老，永结同心。
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