太原民俗民风
太原是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有着丰富多彩的民俗民风，以下是一些常见的民俗民风：
● 社火习俗：社火是太原地区民间喜庆节日的重要活动，俗称“红火”。
● 年俗：太原地区的年俗丰富多彩，如腊八节、祭灶、扫尘、贴春联、放鞭炮、拜年等。
● 庙会：太原地区的庙会历史悠久，如五台山庙会、晋祠庙会等。
● 传统戏剧：太原地区的传统戏剧主要有晋剧、秦腔等。
● 民间艺术：太原民间艺术品种繁多，如剪纸、皮影、锣鼓、民歌等。
● 饮食文化：太原饮食文化源远流长，特色小吃丰富多样，如刀削面、汾阳水晶饼、闷锅菜等。
● 风俗习惯：太原地区的风俗习惯具有很强的地域特色，如婚嫁、丧葬、寿诞、节日庆典等。
这些民俗民风反映了太原地区的历史文化和生活方式，也是当地文化的重要组成部分。
太原的特殊年俗
大年夜：围炉守岁迎新年
“大年夜”是农历十二月的最后一晚，为“月尽岁穷之日”，民间俗称年三十，起源于先秦时的“逐除”仪式。据《吕氏春秋·季冬志》记载，十二月最后一天，要击鼓驱逐“疫劳之鬼”，这便是此节令的由来。因此，年三十这一天，人们一面欢度佳节、喜迎丰年，一面驱除疫病、赶除不祥，形成了丰富的节日习俗。
扫年。所谓“柴有柴样，炭有炭样，清水洒街，黄土垫厕，院里院外，喜气洋洋”，年三十之前，要把家中里外清扫干净，特别是灰尘死角、房梁顶棚等平时难以顾及的地方，俗称“扫穷土”。
垒旺火。晋源区一带，有垒旺火、捆旺草、糊灯笼、门上插柏叶的传统习俗。年三十下午，用炭块将旺火垒成塔状，凌晨十二点，点燃旺火，通村照亮，驱赶年兽。如今，旺火、草把、灯笼都已成为热闹欢乐吉祥的象征。
安神。旧时山西大部分地区，大年夜的年夜饭前要鸣炮示知、焚香、敬纸、敬神敬祖，称为“安神”。俗话有“安神不响炮，爷爷不知道”，如同人间宴会前发散请柬，鸣炮寓意着邀请天上诸神，包括列祖列宗。安神炮响后，一般不再上街走动，一家人围坐吃团圆饭。老太原人习惯吃糕，取意步步高升，也有家庭吃面，取意长命百岁。饭后，一家人开始包供初一吃的饺子。在古交山区，大年夜要张挂祖先神幛，族内各户献上供品，当年生了男孩的家庭要供一只鸡，生了女孩的要供一壶酒。
守岁。又称“熬年”，即“一夜连双岁，五更分二年”。伴着守岁，还要点红蜡烛，称“守岁烛”，通宵明亮，一直燃到第二天早晨。以前，山西各地点燃油灯，彻夜不灭，现在用灯笼代替油灯，延续着这一习俗。在太原，有些人家会提前准备一盆饭，年前烧好，供过年食用，叫做“隔年饭”，取意年年有剩饭吃、一年到头吃不完、今年还吃昔年粮。隔年饭用大米和小米混合来煮，寓意“有金有银，金银满盆” 。
禁忌。年三十有很多传统禁忌习俗，如这天该做的事必须做完，不能拖到下一年；小孩晚上睡觉不能把鞋放在地上；贴春联时，上下联一定要贴对，否则会一年“不顺当”等等。
太原的年俗有哪些
春节对中国人而言是最重要的节日，太原也不例外。
一进入腊月，吃完腊月初八的腊八粥，太原的年味就越来越浓。特别是腊月二十三，家家户户要祭灶王爷，吃糖瓜、麻糖，为的是灶王爷上天庭向玉皇大帝汇报时，多说这家的好话。
民谚有云：二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，杀只鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭。
除夕这晚，太原农村的家家户户垒旺火，放鞭炮，祭祖先。至今太原农村还保留这一风俗。
此外，太原还有一些过年的特殊讲究。
除夕和初一，已经出嫁的女儿不能回娘家，大年初二才能携婿、子带着礼物回娘家。大年初一这天，先拜完家里的祖先牌位，向老人拜年后，才能出门向左邻右居拜年。大年初一这天，家里来了客人，自然以花生、瓜子和糖果招待。客人走后，扔在地上的果皮屑不能立刻扫掉，否则会把“财运”扫走。大年初一这天，家里的碗碟不能被摔碎，否则就是不吉利。初一的餐桌上，老太原铜火锅和鱼自然是少不了的。
大年初二出嫁的闺女回娘家，大年初三，人们开始带着礼物访亲走友。而大年初五是“破五”，需要清扫垃圾，送走穷气，这天就不能出门拜年了。到了初六，商户开市，以鞭炮鸣之。
有的习俗至今保留，但诸如出嫁女儿初一不能在娘家等风俗，因现代家庭生活结构和方式的改变，已经不再固守。但这些习俗不失为了解太原的一种有趣的渠道。
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