汉中腊肉的来历及配方
汉中腊肉真心不好吃，我就是汉中本地人，制作方法也简单，就是拿新鲜猪肉，在上面抹盐，然后挂在通风处，腌制出来大黄，不好吃， 还是陕西安康的腊肉好吃，人家是用果树的柴火，烟熏出来的，出来肉质鲜嫩，一点点烟熏味，挺好吃
汉中腊肉的来历：
早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉脯”和“腊味”的记载。当时，朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间，学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”(束脩：指10条腊肉)。自宋代以后腊肉已经成为宫庭贡品和老百姓春节餐桌上不可缺少的美味佳肴。所以民间有“北方吃饺子，南方吃腊肉”一说。
汉中腊肉的配方：
用新鲜的猪肉，切成一掌宽的条，把盐巴均匀地涂在上头，一双一双的会挂在厨房的房梁上，让每日的炊烟去熏，一个月下来，就成了腊肉了
康县瞿家沟的婚嫁习俗
康县瞿家沟地处陕西省汉中市南部的一个山区，其婚嫁习俗与当地的民风民俗有很大的关系。以下是瞿家沟地区常见的婚嫁习俗：
1. 婚礼前的准备工作：新娘和新郎双方家长会商定婚礼日期、婚宴菜品等事宜，并开始准备彩礼和嫁妆。
2. 婚礼当天的仪式：在新郎家门口，迎亲队伍用鞭炮、锣鼓、唢呐声迎接新娘下轿。新郎穿着传统汉族服装，带着红色头巾，在门口接待新娘，随后进入洞房合影留念。
3. 客人拜访：在晚上的宴席上，客人围绕着圆桌坐下，由主持人安排吃饭顺序并主持敬酒仪式。
4. 酒席上要讲究礼仪：主人必须端坐在最上面的位置，而侧立于其右侧为最尊贵的位置。喝酒时要敬长辈及尊客，并进行轮流敬酒，提高气氛。
5. 新娘离开父母家：离开时，父母会赠送一些物品给女儿作为纪念，并在新房内放置祖先牌位等物品以祈求祝福。
以上就是康县瞿家沟地区常见的婚嫁习俗。如果您有其他问题或需要更详细的解答，请随时向我提问。
陕西汉中市彩礼高吗？都是多少？什么样的条件？有知道的来说一说
实际上嫁女取彩礼这个问题在全国各地还是比较普遍的现象。只不过每个地方索取彩礼金额高低有所不同。当然结婚嫁女适当收取一定的聘礼（彩礼） 也并无不妥，这也是自古以来就形成的风俗，只不过到了现在（嫁女索取彩礼）越来越变味了。 就拿我们汉中来说吧，十年前彩礼大都一两万块钱左右，虽然当时经济收入不是太高，但基本上还觉得能够接受。可是最近几年随着经济发展较好、生活水平 的提高 ，结婚取彩礼的金额也越来越高，在汉中大部分地区彩礼索取额度已经超过了十万元以上，这还不算女方大多数还要求男方购买 三金甚至（五金）首饰，买房、买车也基本上成了结婚必须的标配，在一些农村地区嫁女索取彩礼等条件甚至还行成了 互相攀比 之风，你嫁女儿取十万，我就取十二万，你嫁女儿在县城买房，我嫁女儿就必须在市里买房，这也给人们的经济生活造成了一定的负担，有人感叹取个媳妇穷三代。但也有一部分家庭嫁女碍于面子虽然取了高额彩礼，为了女儿的幸福也会随嫁妆返陪大部分礼金的。这几年汉中的房价也越来越高了，这其中还是有丈母娘的一份功劳的。亲们，你们那个地方取媳妇嫁女索取彩礼高吗？欢迎留言讨论。
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