您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解加盟奶茶店上班考核什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍加盟奶茶店上班考核什么的解答,那么我们一起往下看看。
蜜雪冰城茶饮师考核内容
蜜雪冰城加盟培训考试内容有什么
一, 专业的茶文化知识培训
为了提高员工的整体综合文化素质,必须对他们进行专业的茶文化知识培训,员工经过培训后,对自己的工作更加熟练,工作水平随之提高,因而管理人员无论在监督工作方面,还是在指导工作方面,都可相应的减轻负担。
二, 职业的意识培训
奶茶行业是服务业,是一种比较特殊的行业,有的奶茶店员会认为工作比较卑微,服务于人的职业,培训过程中要加强员工素质和修养的培训,使员工正确认识自己的职业,改正不正确的思想观念,树立自信心,使他们乐于工作,努力工作。
三, 服务技巧的培训
在为奶茶店店员进行服务技巧培训时,要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件,要站在客人的立场上讲话,妥善处理,使客人满意,为客人服务的过程中,不要将自己的不快情绪参杂其中,以免给客人留下不好的印象。
四, 个人形象的培训
对于服务性的奶茶行业,个人的形象非常重要,所以对员工的个人形象要严格要求。
蜜雪冰城产品图2
五, 奶茶店规章制度意识的培训
俗话说,没有规矩,不能成方圆,奶茶店要制定合情合理的规章制度,并要求员工认真遵守,不论哪个员工在触犯了规章制度时,要按规章处罚,培养员工的制度意识,建立店铺的良好形象。
六, 团队精神的培训
任何一件事情,不论其如何单纯,从开始,到工作完成为止,必须通过相互协作才能完成,如果员工们总是认为那份工作是自己一个人所能完成的话,那么这工作就不能进行得最好,因而培养员工在工作中的团队精神,也是培训过程中重要的一个环节,千万不要小看培训,良好的培训不仅可以降低无谓的损失和浪费,还可以减少员工流失,减轻管理人员负担,减少时间的浪费,减少设备维修开支,改善服务品质,提高员工的士气等等作用。
coco奶茶店长主要干嘛
1.完成奶茶店的任务与指标,为奶茶店获取足够利益。
2.保障奶茶店的财产以及资金安全。
3.协调人际关系,员工之间保持友好的合作关系,员工对客人保持优质的服务态度。
4.活动的执行与实施,根据需求制定规划,配合团队落实于行动最终达成目标。
5.商品的调配与管理,合理的配置资源。
6.处理反馈回来的意见以及投诉,提升顾客的满意度。
7.根据市场变化,提出合适的策略与建议
8.对员工进行日常工作评估和考核,表彰优秀员工,督促后进员工。
9.帮助员工提高工作效率,提供正面向上的引导,以及知识技能技巧的教授。
10.店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理,确保一切运转正常。
11.即时解决工作问题不拖拉,完成员工提出的合理需求12.督促员工工作和监督活动流程,保证工作质量以及活动的顺利完成13.定时做好奶茶店形象的宣传活动,增强店铺影响力,提升奶茶店形象。
如何提升自己奶茶连锁加盟店的员工能力
可以考虑在开新店的时候,把有能力的员工升级为新店店长,并做联营式加盟,这样有利润、平稳赚,这才是最大的“定心丸”。别的员工看到有前途,也会自动自发努力工作,现在网络那么发达,只要员工主动想,能力提升会很快。
到此,以上就是小编对于加盟奶茶店上班考核什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于加盟奶茶店上班考核什么的3点解答对大家有用。