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想进入餐饮行业,加盟什么品牌最好
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看你预计投资多少钱?少的话就快餐,小吃,如果想当个事业做,未来有发展性,火锅,烤肉都是比较不错的行业,因为对于顾客来说易接受,消费不贵。复制简单,不需要技术人员,员工好找,而且利润点还是比较不错的。我现在就在做火锅,一直做直营,明年想要发展连锁,感觉最好的一点就是复制简单。
对于想进入餐饮行业的朋友来说加盟确实是不错的选择,可以少走很多弯路,但是一个成熟的品牌他的门槛会比高。重点是目前市面上很多打着招商加盟的假冒和劣质品牌,都是以收割刚入行的小白为目的,尤其是奶茶类品牌,利用百度推广等平台收集目标客户然后雇佣一伙训练过专业话术的电销团队不停轰炸,很多人都糊里糊涂掉进坑里。他们以成交为目的,收钱后就基本不办事了,还有一种就是用低价加盟再通过高价后期供应来杀你。
考察一个品牌可以分为几个维度:
一是选址方面,想把品牌做好的公司他在选址上是非常严谨的。
二是产品的品质,这方面要多去几家门店考察,看看出品方面品质的标准度,如果一家好吃另一家不好吃证明这个品牌的标准化做得很差。
三是品牌的设计,分为两类:1品牌VI,例如品牌LOGO,包装物料,工作服等等~2空间设计,是否简洁大气有没有体现品牌文化等等~
四是管理体系,有没有标准化的管理手册,每个岗位安排是否合理,排班是否合理,有没有晋升机制和激励机制。
五是营销体系,品牌方有没有提供完整的开业活动方案,成熟的品牌会根据地理位置和消费群体来制定营销方案,而不是随便抛一个通用方案给你,还有后期节日活动,引流活动,会员机制等等~
最后建议:餐饮加盟水很深,一般80%的加盟店活不过三年,可以先以小型项目作为切入点,有一定的经验和了解再进入中大型项目。
做快餐!创意中式快餐,有一个主打,比如粥啊,饼啊,面啊,等等,其他的东西店内也都有还要全,选址建议交通便利方便停车,尤其是上班族方便到的地方,店内装修简约干净卫生,菜品一定新鲜,可以不要太实惠但是口味要好,因为主打中高端快餐主要的消费人群消费能力强人员素质高,拒绝浪费还能取得最大利润!一天24小时营业最好,能尽量兼顾所有消费人群!再就是后厨要求并不高虽然菜品口味和新鲜要保证相对于正经饭店的后厨能节省很大开支!快餐单次消费低但是不可小看的是受众面广,而且不受时间限制越是大城市24小时越好!以上自己多年经历带来的一点小经验希望采纳!对了还有就是投资可以连锁也可以自营关键装修投资和一家大饭店差不多但是收益比在现在的消费形势下要优于大型餐饮饭店!
投资餐饮项目,而不知道做什么,个人建议可以根据以下几个因素来选择
1.投资预算,5-10万可以选择小吃,麻辣烫,早餐类的项目都可以选择,10-20可以选择煲仔饭类的主食产品,产品比较丰富的饮品店,或者蛋糕甜品店。20万以上可以选择大型中餐,西餐或者自助餐等等。
2.店面位置,学校周边可以适合开小吃,麻辣烫,饮品店,大型社区,写字楼附近可以选择煲仔饭等主食产品,早餐包点或者粉面,或者蛋糕甜品店,商业区的话选择会多一些,各类轻餐或者或者火锅等大型餐饮都可以考虑,关键在于自己得衡量这个性价比怎么样。
个人建议,望采纳!
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