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因为身体原因吃不了辣椒,还能有什么美食可以吃
辣椒是个好东西,富含多种维生素。特别是维B12!不能吃,太可惜。可以挑不辣的吃呀,不辣的青椒颜色是嫩綠色。(泛白)恶的海椒是墨綠色。而且,红椒可以挑品种吃呀,赤峰水果海椒,不辣色艳。
谢谢美食联盟的邀请!
虽然说辣椒有丰富的各种维生素,有健胃消食等功效。
可有些患有慢性疾病的人群,根本不适合吃辣椒,特别是老年人群。
家里的父母上了年纪,平时我都是建议他们以清淡为主。
下面就为大家分享,家里常做的三菜一汤。
至于说美不美味,当然是妈妈做的菜永远最好吃的。
咸菜炒瘦肉
咸菜要挑选潮汕咸菜,一般超市里面都有卖,一包装的。
1.咸菜泡清水十分钟,洗净切薄片待用,瘦肉切薄片装盆里,放少量的生粉,盐,鸡精和生抽,搅拌均匀腌制十分钟。
2.油烧热放蒜片出香,放瘦肉炒一分钟,再放入咸菜,加点水,翻炒一分钟即可。
由于瘦肉用生粉腌制,所以口感很嫩滑,潮汕的咸菜也是又嫩又脆。
清蒸黄鱼
老年人常吃海鱼的好处多多,它有预防抑郁症,预防老年痴呆,
预防老年中风,预防哮喘等功效
1.把鱼杀好洗净,两面切刀花,放盘中。
2.鱼身撒上少量的细盐和味精,淋上生抽和放点葱花,水烧开后放进去蒸十分钟即可。
这种新鲜的黄鱼腥味很淡,肉质细腻而鲜美。
炒红薯叶
红薯叶有提高免疫力,保护视力,降糖,预防动脉硬化和催乳排毒等保健功效。
对女生来说,常食用好处多多。 因为常食红薯叶能令肌肤变光滑,保持皮肤细腻,延缓衰老。
炒菜步骤:
1.挑选鲜嫩的部分,用水浸泡十分钟后,捞起沥干。
2.准备半碗水,放点薯粉搅拌均匀备用。(薯粉水能令菜更容易软绵和去除涩感)。
3.起锅下猪油大火烧热,放蒜片炒香后下红薯叶。
4.翻炒半分钟后,倒进薯粉水,放点黄豆酱,再炒半分钟即可。起锅前下点鸡精调味。
冬瓜肉丸汤
这道汤的做法很简单,所以在这里就不做介绍了。
由于冬瓜肉丸汤的冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
东瓜肉丸汤还具有排毒清热的功效,因此可以很好地清理人们体内的毒素,由此可以防止因毒素而产生的痘痘或者斑点。
东瓜肉丸汤能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
三菜一汤介绍完了,希望大家喜欢。
我们所说的主食一般是以大米和小麦为主,有少部分地区也有与其他主食为主的,比如土豆;至于你说不能吃辣椒,这个就太容易了,也有超级多的美食在烹饪中可以完全不用放辣椒。即使与麻辣为主要特点的川菜,也是有好些菜不放辣椒的,至于其他菜系就更多了;所以不能吃辣椒并不会影响对美食的向往,也不必太担心。辣椒具有辛辣的作用,有点刺激感,反正作为四川人的小编一顿饭没吃辣椒就感觉浑身难受,不说了,先去弄道有辣椒的菜尝尝!
谢谢您的邀请!
作为一个山东人我想除了辣椒以外还有很多美食
推荐一些我知道的地方美食吧 德州扒鸡 莱芜腊肠 西红柿炒鸡蛋 黄河鲤鱼 梅菜扣肉等等
这些菜口味不辣 咸香鲜 希望你能喜欢
初次回答 如有不足还请指教
辣椒,这种蔬菜,吃起来虽是辛辣刺激。但是却是人人,家家离不开的美食之一。尤其是我国西南地区,由于气候湿潮,人易被湿气所伤而导致脾胃不和,胃口不开。这时若是来一盘辛辣的炒辣椒或者是一锅香气扑鼻的麻辣火锅,顿时不但会胃口大开,而且还会去湿除潮,让人变得神清气爽起来。
但是,具有关资料显示,在我国古时候,一日三餐中并没有辣椒可食。因为辣椒由南美洲引进时,已是十六世纪时,清康熙年间才被正式端上餐桌。试想中华上下五千年,没有辣椒可吃的时间,远远超过有辣椒可吃的时间。在没有辣椒可食的历史长河中,古人一个个也活得活色生香。并没有因为无辣可食而烦恼过,或者是焦虑不安,对着无辣之食有无法下咽之苦。这样看来,无辣之美食,一定有无辣的妙处。曾是美食家的苏东坡所创意的一系列美食,如"东坡肉","佛跳墙"等等,和其它历史遗留下来的众多美食也并无辣椒加入。这些美食并没有因为无辣而失其独特的味道。一样被爱吃辣的人同样喜爱着。而流传至今。
所以,无辣照样可成美食。大可不必因身体不适宜吃辣椒而心生烦恼。另外,具有辛辣味道的调味品还有生姜,胡椒,葱,蒜等等。实在想吃辣味,可多用以上调味品,以解馋辣之苦,也不失为一个好办法。
疫情过后五六月份自驾西藏新疆,开什么车合适,需要什么装备
疫情过后五六月份已是春暖花开、万物复苏,对于喜欢自驾游的朋友来说是个出行的好机会,那么适合开什么车?需要什么样的装备呢?
适合西藏新疆自驾游的车辆
长途自驾旅行,特别是西藏新疆路途遥远、翻山渡水,车辆的可靠性最为重要。
有条件的朋友最好是开带四驱的SUV车型,因为SUV安全系数高,稳定性、操控性、持久性都相对高,毕竟自己旅游安全第一。
没有条件的朋友,不带四驱的SUV车型也可以,只要车况良好,不要挑战极限路况那就没有太大问题,旅途中走走停停,一边看看风景,一边愉快的驾驶,这何尝不是人生一种乐趣。
必备的装备
装备的选择很重要,因为大部分时间都是在车上度过。也要准备旅行所需物品,特别是自驾游必备六大装备,下面就来一起看看自驾游必备物品清单吧。
1. 证件
首先,出门肯定要备好证件,如身份证、驾驶证、行驶证等,这些都是必备的。
2. 饮用水
正所谓水是生命之源,人需要时刻补充水分,在一些炎热干旱地方自驾游,水是必需品。
3. 干粮
还有就是干粮食物,因为是自驾游,路上饿了不一定能找到饭店,特别是一些山区、草原地带,除了水之外,干粮也是必需的。
4. 药品
当然,药品也是出门必备,万一在旅途中感冒、拉肚子可就影响出行了。要是到一些高原地带,要带好抗高原反应的药和氧气罐,另外也要备一些驱虫的和抗过敏的,这些药可以使旅行更安全,带上药包,以备不时之需。
5. 现金
现在很多人出门都不带现金,但也有一些地方是不支持线上支付,或者没有网络区域,只能用现金。没带钱岂不是很尴尬,所以需要带上一点钱,但也不能带太多,带多了不安全。
6. 车辆工具
开车出门难免会出现一些问题,尤其是长途旅行,备好工具箱,打个气、换个胎、拧个螺丝什么的,有了工具,都可以自己动手及时解决。
此外,有些人可能会选择露营,露营装备也是需要提前准备好的,电源、导航、相机都要准备好。当然,携子出游,儿童座椅也是必备装备。要想旅途更舒服,带上一个车载冰箱,随时随地可以喝到清凉的饮品和水果;也可以带上洗车神器,汽车脏了,还能给爱车洗个澡。一次好的自驾游,少不了精心准备,希望大家安全出行、快乐游玩。
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