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安徽的一种风俗
过年请祖不知道算不算，腊月二十四开始请祖回家，这天会开始点香，找出祖宗牌位在家里供上，保持香火不断，正月十五送祖，表示过年结束了，只是现在年轻人很少这么坚持了，也主要是年轻人出来工作早，放假也晚
1、安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
2、除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。
3、吃饭前，长辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”.饭后，全家人围在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看着中央台的《春节联欢晚会》直到天明，这就是“守岁”.
4、年初一清早起床后，开门要放鞭炮，祭天地，有的地方称接门神。家人团拜，互相祝贺，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他长辈们拜年。
5、初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财气扫(泼)出去。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。
安徽有什么风俗习惯
一、黄山节令习俗
春节：大年初一，大家都穿戴一新，幼辈向长辈拜年，大家依次向祖宗拜年，同辈之间也互相恭喜。
元宵节：正月十五闹元宵，家家户户吃元宵。晚上还要送祖宗回山，在祖宗画像前摆上酒菜，焚香祭拜，家家户户还要张挂彩灯，徽州区岩寺镇的元宵戏灯最为盛行。
二月二：农历二月二是土地爷的生日，古徽州称为“龙抬头”。大约是因进入仲夏时节，雨水渐多，可以听到雷声了，所以有这种说法。在农村，这一天农民忌下地，妇女忌拿针线清闲过一天。绩溪县的规矩，这一天还有包扎一生糯米一个的粽子煮熟，祭拜土地神。二月二又为百花生日，故又称“花朝节”，这一天，文人陈设百花，举行文昌会，比赛诗文。
二、黄山生产习俗
开秧门：农村每年早稻的第一次插秧称为“开秧门”。
打锣封山：山区为保护森林形成许多条规习俗，打锣封山就是较为流行的一种。每年冬季，村或乡定人鸣锣，口中呼唤所封山场的地名，串村走户，昭示禁戒规约。此后，家家户户，互相告诫，不得犯戒。鸣锣同时，在各要道路口和山界立木牌、石牌，以标明禁山范围。
接财神：徽州以农历五月五为财神日，工商业者多在这天接财神。
开张礼：徽州新店开张这天，要在店门口披红结彩，挂金字招牌，燃放爆竹，有的还奏乐，以示庆祝。对开张这一天上门的顾客，象征性的手下红纸包（货币退还），同时赠送一定的货物，如布店赠3尺红布，百货店赠送一件日用品等。
学艺：民国时期，学艺拜师必须经过中荐人出面，为师徒双方商议协约。洽妥后，徒弟要办拜师酒，向师傅行大礼。砖工学艺，一般一年出师；木工学艺，则为三年，均无工资，师傅只供给伙食。三年升为伙计，师傅给一定的生活费，艺成后才离师营生。
安徽过年有哪些习俗
安徽过年有哪些习俗
祭祖，安徽大多地方是腊月二十四过小年，小年前后几天都要去上坟祭祖，不能拖得太晚
扫房子，二十四，扫房子，腊月二十四，安徽人会把家里的角角落落都打扫的干干净净的，迎接新年
二十六，杀年猪，每到腊月二十六，农村里家家户户都会杀年猪，然后做上丰盛的食物，招待乡亲和亲戚，不过现在基本上都是买肉了
初一步步糕，大年初一的早上，都会吃上步步糕，有自家蒸的，或者买的糕点，不管哪种，都会吃上一两块
初一拜年，正月拜年大多是走亲访友，大年初一就拜访邻里乡亲，每家都会敞开大门，准备好茶水点心，特别是有老人的家里，年轻人都会去拜个年，祝老人健康长寿
舞龙灯，很多地方都有传承了很久的龙灯，在正月就会挨家挨户的舞龙灯、狮子灯，祈求风调雨顺、五谷丰登
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